头鱼拍得10.8万元，芦苞夜市开市！三水喜迎开渔季

佛山新闻网讯 记者黄敏玲 通讯员罗骥报道：7月1日，味力三水助力“百千万工程”——2024年三水区开渔节暨北江千年古道河鲜美食节在芦苞镇启动。活动上，头鱼最高价拍得10.8万元，三个项目现场完成签约，“苞满意 鱼鱻街”夜市璀璨亮相，音乐会嗨翻千年古镇之夜，一场荟萃三水美食、文化、旅游诸多元素的年度“美食+”文化盛会拉开帷幕！

历经4个月的休养生息，北江河的渔业资源得到了最大的恢复。7月1日上午9时许，随着祈福仪式进行，以鸣笛烧炮为号，一艘艘渔船鱼贯而出，驶向辽阔的北江，开启了一年新的收成。傍晚时分，万众瞩目的头鱼拍卖活动在芦苞水闸主会场举行。芦苞的海皖鱼、海鲈鱼、和顺鱼分别拍出了10.8万元、8.8万元、6.6万元的价钱，创下新高。这不仅是对三水河鲜价值的高度认可，更是对芦苞镇长期致力于释放河鲜美食效应、推动产文旅融合发展的有力回应。据悉，此次拍卖所得款项将全部用于支持当地教育事业的发展。

活动上，还进行了2024年三水区中式烹调师职业技能竞赛颁奖仪式、三水区“百千万工程”优秀农业企业授牌仪式、项目签约仪式等环节，向广大市民展示了三水的河鲜美食业厨艺、农业企业发展成就、产业发展的蓬勃之态。

中健鑫创（山东）集团有限公司项目签约落户三水；芦苞镇政府和广东梁氏水产种业有限公司签订了战略合作；乐平镇政府和广州长洲岛都市农业产业园有限公司签约。

这是2021年三水开渔节暨河鲜美食文化节诞生以来，连续四年落户芦苞。今年的三水区开渔节暨北江千年古道河鲜美食节，秉持着北江千年古道的新理念，深入挖掘旅游消费的新热点、新模式、新需求，搭建三水区本土文旅展示平台，展示了三水渔业特色产品、预制菜、特色农产品、食品饮料等，推动农文旅工商深入融合发展。

到了傍晚，霞光与江景交相辉映之际，“味力三水 逐浪亲鱼”音乐会在芦苞水闸主会场华丽启幕。音乐会紧扣今年大湾区港乐热潮，以怀旧经典为主题，巧妙地融合了“逐浪”“亲鱼”“归恋”三大元素。通过一系列情怀满满的民谣和流行经典曲目，让市民和游客们沉浸于音乐与自然的和谐交融之中，享受了一场无与伦比的视听盛宴。

随着夜色渐浓，“苞满意 鱼鱻街”夜市璀璨亮相，为芦苞的夜晚增添了浓厚的烟火气息，展现了城镇的无限活力。两年前，三水区开渔节暨河鲜美食文化节点燃了芦苞夜市经济的热情之火，不仅推动了低成本创业，更为群众提供了丰富的夜生活选择。经过两年的精心培育与发展，芦苞镇不断探索夜市的科学化、规范化管理之路，精心打造多元化的夜间消费场景。如今，“苞满意 鱼鱻街”夜市已成为融合文化展演、户外露营、运动健身等多元元素的热门夜游目的地，汇聚了众多美食和特色商品，成为体验芦苞魅力的绝佳去处，更是北江千年古道上的一道亮丽风景线。

“诚邀八方宾朋来佛山、到三水体验缤纷乐趣，品河鲜、赏江景、探古韵、看‘西甲’，尽享夏日好时光和升腾烟火气！”活动上，三水区委常委、宣传部部长王孝勇向广大市民发出邀请，来共品三水别样风味：一品极致的鲜味，来三水实现鱼的自由，品味鲜的极致；二品悠长的韵味，这里有三江汇流、草原长滩、丹山叠翠的山水画卷，有胥江祖庙、长岐古村、大旗头村的古韵遗风；三品多样的趣味，各种节庆活动、民俗活动精彩纷呈，让人流连忘返。

(编辑：关霭莹)