三水打造10所长者饭堂，实现镇街全覆盖

11月11日中午，三水区西南街道文锋东社区养老服务中心长者饭堂内，众多长者正在品尝热气腾腾、荤素搭配的营养午餐。

学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育开展以来，三水区民政局根据老年人的用餐需求和分布特点，贴合实际纵深推进长者饭堂建设，全面提升长者饭堂的软硬件设施水平。目前，三水已打造10所长者饭堂，实现七个镇街全覆盖，为长者们在家门口提供便利优惠的餐饮服务。

三水区白坭镇综合养老服务中心长者饭堂内，长者们正在用餐。 /通讯员供图

聚焦痛点 解决长者就餐难题

为了更好为长者服务，三水区民政局到禅城区张槎街道下塱村、石湾镇街道惠景街等地调研后，结合区内镇街实际，提出在“十四五”期间着力构筑“爱心食堂”老年助餐服务体系，探索建立个人缴费、社会互助、合作共建、财政奖补相结合的经费筹措机制，逐步建设一批助餐、送餐网点。同时，借助老旧小区提升改造配建长者饭堂，增设助餐社区服务设施，进一步缓解附近社区老人就餐难问题。

截至目前，三水已打造10所长者饭堂，实现七个镇街全覆盖。今年以来，三水各长者饭堂共为长者提供就餐、送餐服务约6200人次，补贴餐费8.6万元。

文锋东社区养老服务中心长者饭堂就是其中一间。走进该饭堂，只见长者们三三俩俩围坐在餐桌前，一边吃着热腾腾的美食，一边和老友畅聊乐事。

“这个饭堂方便了老人，不用买菜、做饭，又好味！”尝了一口梅菜肉饼，再喝上一小口温热的汤，91岁的陆叔笑呵呵地竖起大拇指。陆叔住在文锋东社区，走路到长者饭堂只需十余分钟。他说，不需要请保姆做饭或麻烦子女，到了饭点就到饭堂吃饭，大大方便了他的老年生活。

2021年1月4日启用至今，文锋东社区养老服务中心长者饭堂引入品牌餐饮企业，以“政府补助+个人自费”的方式，为有需求的长者提供餐饮服务。针对不方便到现场用餐的人群，饭堂还提供上门送餐服务。

多措并举 提高饭堂服务水平

良好的长者就餐体验，要以提升硬件条件为支撑，也离不开持续优化饭堂服务和监管流程。

为了让长者们吃上优惠餐饮，三水区民政局积极链接慈善资源，深化“党建+慈善”模式，按照“政府补贴一点+慈善捐赠一点+企业让利一点+个人支付一点”的方式，对60岁以上户籍老人实施餐费补贴。

在此基础上，三水区民政局出台《佛山市三水区社区养老服务中心评分表》，将长者饭堂建设情况纳入社区养老服务中心年底考核，督促各大长者饭堂提升服务。

同时，该局督促长者饭堂经营者严格落实食品安全主体责任，落实食品安全各项制度，构建“互联网+明厨亮灶”社会共治模式，进一步保障老年人就餐安全。目前，三水各长者饭堂均已建成“互联网+明厨亮灶”，并入驻“佛山阳光餐饮”平台。

三水区民政局相关负责人表示，接下来将继续以长者饭堂建设为抓手，及时调研分析长者饭堂运营情况，持续提升优化养老服务品质，聚焦老年人的多样化需求，不断增进老年人福祉。

文/佛山市新闻传媒中心记者黄妙哲通讯员三宣、龙浩贤

(编辑：欧肖钰)