来了就是独树岗人！三水芦苞独树岗以龙舟饭书写烟火里的“无门槛乡情”

佛山新闻网讯 记者麦雪丹 通讯员罗骥、卢颖蓝报道：俗话说“食过龙船饭，龙精又虎猛”，龙舟赛结束后少不了一桌美味的龙船饭。5月31日傍晚，三水区芦苞镇独树岗村龙船饭的香气传遍四方。一年一度的独树岗龙船饭在古村掀开序幕，古村用一碗碗热气腾腾的饭菜，向世人展现着“来了就是独树岗人”的豁达与温情。

三水区芦苞镇独树岗村龙船饭。通讯员供图

龙船饭承载着风调雨顺、幸福安康、五谷丰登的美好愿望。夜幕初垂，烧肉、白切鸡、猪手、鱼丸等经典菜式依次摆上，锅里的热气蒸腾而上，混着此起彼伏的招呼声，让空气里全是“家”的味道。

每年的这一天，独树岗村就会举办龙舟饭，邀请全村村民以及外地游子回家赴宴。赴宴的村民拖家带口，无论是谁，都可以在村吃饭。“阿妹，尝尝我们的烧肉！”这样的招呼声不绝于耳。来自湖南的王小姐第一次跟着丈夫回村赴宴，转眼间就被塞进一只瓷碗，碗里堆着肥瘦相间的烧肉和油亮的米饭。“第一次在陌生的地方感受到这样的温暖，好像真的回到了老家。”她捧着碗感慨。烧肉、白切鸡、猪手、鱼丸等经典菜式依次摆上，锅里的热气蒸腾而上，混着此起彼伏的招呼声，让空气里全是“家”的味道。

三水区芦苞镇独树岗村龙船饭。通讯员供图

饭后的“拍卖”曾是龙船饭的“重头节目”。往年，当烧猪头被抬上木桌，现场就会瞬间热闹起来。“888元！祝独树岗丁财两旺！”“1688元！希望家里老人身体健康！”拍卖所得的善款，将全部用于村里的公益事业，这种“民俗+公益”的模式，让传统仪式多了份现代温度。

　今年的龙船饭取消了现场拍卖环节，改成由龙船分会在内部竞拍。据悉，独树岗龙船会下辖12个龙船分会。本次活动，独树岗村委会准备了龙船酒、猪头、猪手、猪脚提供给各个龙船分会拍卖。拍卖所得归龙船分会所有。独树岗村委会书记蔡炎良表示，希望通过让利，推动龙船文化的传承发展。

此外，在独树岗村龙舟赛的龙船饭现场，一场充满乡情与活力的文化盛宴同步上演！三水区文化馆“送戏下乡”活动带着精心编排的歌单亮相，为围坐共餐的村民及游客们，献上了一场兼具传统韵味与时代气息的视听体验。

三水区文化馆“送戏下乡”活动。通讯员供图

台上台下歌声交织，掌声、欢笑声此起彼伏。这一幕，正如龙船饭凝聚乡情一般，文化演出也成为连接彼此的桥梁，让每一位在场者都深切感受到独树岗村的包容与热情。此次送戏下乡活动，也让龙舟文化以更丰富的形式触达大众，让传统村落的文化魅力得以进一步绽放。

(编辑：黎锦燕)