佛山援疆老师圆满完成伽师一年半支教任务

发布时间:2021-07-06 11:05 来源:佛山新闻网

  佛山新闻网讯 记者杨昊报道:“这是我第一次这么长时间在广东省外教学。”从事粤菜烹饪行业已经有28年,曾担任过餐饮名店厨师长、餐饮企业负责人的麦盛洪老师说,作为一名援疆教师,能够到新疆交流分享粤菜饮食文化、推进粤菜师傅工程是一件很自豪的事。

  2020年春,176名广东教师赴疆前往伽师开展支教工作,其中有32名来自佛山。如今1年半过去,他们圆满完成了支教任务,为伽师县巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接贡献了广东力量。

  坚守 

  精心耕耘责任田 

  在援疆教师分批返粤结束支教之旅的时刻,有两位老师根据安排还需进行一年半的援疆工作,他们分别是伽师二中校长李桂钊和伽师县中等职业技术学校校长林万元。

  从2017年初开始,林万元就作为广东省第八批援疆干部人才的一员,参与到伽师县中等职业技术学校的教师队伍建设和日常行政管理中来。2021年已是他援疆的第5个年头了。学得一技之长,掌握谋生本领,是中职学子的入学初衷,故而学校的专业建设尤为重要。2020年林万元就任伽师职校校长以来,积极提高学校专业教学质量,通过采取学生分批次轮流实训学习,积极推进校企合作,开拓校外实习、实训资源,把学生组织到专业对口或相近的企业去见习、实习,了解企业生产所需要的最基本技能,体验企业经营管理模式,让学生打下坚实的专业技能基础。通过林万元和其他佛山援疆干部的积极沟通协调,2021年5月,林万元组织了伽师职校汽车应用与维修、中餐烹饪等专业的5位教师,亲自带队到佛山市南海区相关中等职业技术学校,围绕专业人才培养、课程建设、专业教研、学业评价、实训教学、技能竞赛等方面开展交流,并安排5位专业老师留在南海区开展为期2个月的跟岗培训学习。

林万元带领伽师职校跟岗教师团到南海学校参观学习

  成立伽师县第一支女子足球队、推广咏春操……一年多来,伽师县第二中学校长李桂钊本着“携教育使命不分南北,传文化心愿无问西东”的教育情怀,全力凝聚援疆支教团的60名和二中本校125名教师的合力,在开展文化润疆工程、发展学校内涵特色教育、开发校本课程、提升教育教学综合水平、丰富校园文化等方面用情用心用力并取得了一定成绩。“援疆依旧在路上,我觉得我还有很多事情要做。过去的一年半,只是走出了第一步。”因工作繁忙,李桂钊经常错过吃饭、休息时间,街边小巷里一碗热腾腾的羊肉汤、一个刚烤好的伽师馕便解决一顿饭,有时一边吃着饭还一边跟学校老师谈着工作。他表示,未来会更合理而充分利用广东的优质资源,让教育在文化润疆工程中发挥更大的作用。他相信,伽师二中的明天会发展得更好。

李桂钊为学生上“示范课”

  职责 

  三尺杏坛育桃李 

  在高考班的教室中,学生一双双纯真、上进的眼睛经常追逐着讲台上唐伟松的身影。美日古丽在高考结束后微信情不自禁说:“老师,非常感谢你的付出。没有你,我们就不会有这些成果了。说实话,我非常喜欢你上的课,以后还有机会听吗?”能得到这样的评价,可能是当老师最幸福的时刻了。和大多数援疆支教老师不一样的是,这是唐伟松第二次进疆开展教学工作了。2018年8月,唐伟松第一次进疆支教,2020年2月再次踏上一年半支教之路。唐伟松说,自己要以大漠黄沙里胡杨的坚韧不拔和实际行动诠释援疆教师的奉献精神,为佛山伽师两地情深意长添砖加瓦。

唐伟松在上高考复习课

  “黄老师,我们下周的口语课程是上《课外活动》专题吗?”伽师职校老师正在电话里问援疆老师黄惠玲。在伽师职校任职教研室主任、语文教师的黄惠玲,结合学生实际,整理出12个口语教学专题学习资料,解决了学校口语课堂教学无固定内容的问题。离开伽师前,黄惠玲毫无保留地把这些资料交给职校的同事们。近年来,佛山援疆工作队组织语文科骨干教师,进行推广和普及国家通用语言工作。援疆教师黄惠玲在伽师职校任职的同时,也担任广新纺织厂的国家通用语言教师。黄惠玲利用自己作为语文高级教师的优势,不仅注重国家通用语言发音教学,课堂上大量的字词句发言、朗读训练,还重视规范书写教学,从字的构造、生活常识入手,引导学员掌握正确的书写方法,并开展理想信念教育、思想道德教育,引导学生树立正确的人生观、价值观,通过教会学生流利说国语,增强“五个认同”,铸牢中华民族共同体意识。伽师县国家通用语言培训工作中,广新纺织厂是开展培训次数最多的企业,黄惠玲是开展培训最多的兼职教师。“我们都非常喜欢上黄老师的课。”企业员工说。

  帮扶 

  传帮带培筑队伍 

  援疆支教过程中,支教老师们充分发挥自身优势,通过 “传、帮、带”,开展师徒结对,进行“一对一”“一对多”帮扶,带动当地学校整体提升教学水平和育人管理能力,变“输血”为“造血”,培养一支带不走的教师队伍,为当地教育事业发展贡献广东智慧、注入广东力量。

  “我以前是名班主任工作室成员,为了提高伽师职校班主任的工作水平,减轻班主任工作压力,我会尽自己最大的努力。”为了充分了解职校汽车部14位班主任的工作情况,援疆教师王雨跟他们分别进行了单独座谈,倾听他们的声音,总结其工作得失,并介绍自己在佛山担任班主任工作的经验。2020年,王雨同汽车部的青年教师米日班.买买提老师与麦麦提·艾散老师结对。在日常工作中,大家经常沟通交流,相互促进,王雨老师把他十几年的教学经验,尤其是佛山的先进教学理念、班主任工作经验毫无保留的分享给两位年轻老师。经过一年半的“传、帮、带”,两位老师在各个方面都有了显著提高。

王雨与学生交流

  2020年以来,佛山援疆工作队以伽师职校为试点,积极推动“粤菜师傅工程”,将伽师的食材特点、饮食习惯与粤菜的烹调手法相结合。麦盛洪告诉记者,伽师职校没有一个中餐专业毕业的教师,烹饪基础薄弱。针对这些实际情况,他手把手传授他们刀工、勺工、翻炒等基本技能,并通过上公开课、专题讲座、专题培训等方式,全面提升他们的理论水平和实操能力。如今,这些教师的中餐理论基础扎实、实训教学能力强,伽师职校也初步建立了一支“带不走”的中餐专业教师队伍。

麦盛洪在传授粤菜烹饪技能

(责任编辑:杜思雅)