水果满地的伽师，玩起农家乐任性又大气！

　　超长的日照时间、丰富的热量、无霜期长、温差大、湿度小……这些气候条件让伽师瓜果产量、质量开了挂，“伽师瓜之乡”、“中国杏子之乡”、“中国酸梅之乡”这些称号伽师也是拿到手软。 

　　这里的农户只要种点瓜果，养些牛羊，搭个葡萄架，就是一个天然的小小农家乐。进门做客，吃庭院里树上熟的水果，挤挤羊奶，在葡萄架下喝喝花茶，已成为伽师的闲暇娱乐新方式。 

　　事不宜迟，马上带大家看看伽师的农家乐，和咱们大广东的农家乐到底有何不同！ 

　　花果农家乐：四季都能品尝伽师味道 

　　在伽师，农家乐一般是全家人合作操持的。把家里几千平方米的土地平整出来，种满四季鲜花果蔬供客人采摘，提供地道的烤羊、手抓饭、馕包肉等美食，再来点歌舞表演、斗鸡竞技，全都是地地道道新疆味。 

　　这里的农家乐一般以吃饭、摘果、赏花为主，每日接待大概15桌客人。 

　　因为气候干燥，这里的玫瑰花花期特别长，时间长了可以直接在枝头变成干花，方便整朵采摘保存。 

　　这里的农家乐，水果是最不缺的。5月的桑葚，6月的小白杏、樱桃，7月的伽师瓜，8月的西梅，9月的葡萄……只要熟了就通通都让你摘个够吃个饱！ 

　　感谢大自然的馈赠，这里的瓜果即使不施农药也能开出繁花结出硕果。农户也大方分享这些馈赠，客人只要在这里吃饭就能随便采摘享用这些树上熟的水果。 

　　说到吃，最不能错过的绝对是新疆美食。撒满孜然粉的现烤羊肉，大锅手抓饭，特色馕包肉，拉面都一定得尝！

　　用羊肉和羊骨头、黄萝卜熬煮米饭，最后撒上羊肉碎，就是美味的手抓饭了。如果你也对大铁锅柴烧饭感兴趣，还可以在新疆师傅的指导下试试烹调哦！ 

　　来这里吃饭，拉面都是单人份上，拉面浇上羊肉汁，加点胡萝卜、青椒、豆角爆炒，好吃得很！ 

　　想大口吃肉，馕包肉就最适合你！以馕垫底，把焖得软烂的羊肉放在上面，馕吸收了鲜香的羊肉汁，格外鲜。 

　　除了摘得开心，吃得地道，这里的玩乐项目也是地地道道新疆味↓↓↓

　　饭前看看斗鸡，这是南疆少数民族及其喜爱的一项民间娱乐活动 

　　饭后来点即兴表演，一言不合就尬舞，姐姐妹妹跳起来。 

　　这就是伽师的农家乐，不求人山人海，就爱葡萄架下的烟火气。 

　　近年来，佛山援疆工作队借用这里的天然优势，把农家乐的理念带入了精准扶贫工作中，在建设富民安居房的同时不忘创造条件，鼓励村民在自家搞起小小农家乐，不仅村里环境变好了，村民的腰包也鼓起来了。 

　　伽师克孜勒博依乡：体验地道农家生活

　　伽师克孜勒博依乡17村，是伽师县的贫困村，80户人家仅靠畜牧、种田为生。2015年，佛山援疆工作队为村民新建“前屋中庭后院”的新房舍、新圈舍，引入公司收购农户养殖畜牧，种起生态防护林改善村居环境，组织果蔬种植提高农户产量，打造出农牧林果水居组合式援疆扶贫新路子。 

　　现在，你在任意一户人家都能享受葡萄架下话家常的悠闲，中庭采摘新鲜蔬果，或者到后院的圈舍喂喂牛羊，在千亩农田信步游走，感受万里无云的伽师阳光。 

　　把土坯房全部改建成新民房，放上几张胡床就可以招待客人。 

　　在圈舍，你可以喂喂牛羊，当一回挤奶工，体验新疆人自给自足的农家生活。 

　　你可以在葡萄架子下，喝着当地人制作的酸奶，吃着刚从地里摘上来的小白杏、红枣，享受半晌悠闲时光。 

　　这样大面积的农田，在伽师也是很常见的。 

　　铁日木乡特格艾日克村：体验少数民族风情

　　毗邻千亩胡杨公园的特格艾日克村，以前都是危旧土坯房、宅基地。自佛山调动援疆资金建设富民安居房幸福小区后，这里的水电路网都建起来了，每户的庭院都建起了暖棚、牲畜棚圈、鸽子笼、葡萄架等生产基础设施，整个片区焕然一新。 

　　现在，幸福小区计划发展100户农家乐，以农家庭院为载体，形成休闲娱乐、餐饮、果蔬采摘、骑马游千亩胡杨公园为一体的农家乐产业，年接待能力达1.5万人，年营收预计可达150万元呢！

胡床的功能相当于北方的炕，既可以睡觉，也可以盘坐休息，招待客人。 

　　新鲜出炉的烤包子、馕、馓子 、油塔子就是他们接待客人的最大诚意。