这条佛山“最靓仔”的鱼!1年销出超100000000条,全国人民都爱它!

来源:佛山新闻网 时间:2020-09-12 23:15

  年生产淡水鱼苗超过1000亿尾,每天超150吨加州鲈发往全国、畅销全国20多个省市,西江之畔的佛山九江就是“中国淡水鱼苗之乡”,水环境常年位居佛山第一,养育了佛山“最靓仔”的鱼。

  想吃九江靓鱼,去哪儿?现在来告诉你!9月22日,第三届中国农民丰收节,南海九江将举办“庆丰收 迎小康”名优农产品直播超值购活动。美味的九江加州鲈、速食酸菜鱼、九江三宝等名优品都将悉数上线直播间。

  还有九江水产网红亮相带货,粤菜大师现场教学烹饪九江鱼,免费奖品送送送……

  藉着中国农民丰收节的节点,结合九江镇目前正在开展的佛山市南海区九江鱼花产业园创建工作,通过整合九江镇现有的名优农产品线上销售资源等的创新宣传方式,进一步巩固强化九江镇现代水产业建设基础、推动乡村产业工作。

  九江,优质淡水鱼苗的根

  九江是“中国淡水鱼苗之乡”、粤港澳大湾区高品质水产养殖示范区,在中国水产界享有举足轻重的地位。凭借悠久的历史文化、得天独厚的地理优势以及敢为善成的勤劳智慧,九江形成了坚实的产业基础,促进鱼苗产业日益壮大。

  目前,九江镇鱼塘面积约3.5万亩,全镇现有鱼苗场70多家(其中市级水产良种场4家,区级水产良种场5家),主要孵化品种有20多个,合作研发的新品种1个,年生产淡水优质鱼苗超过1000亿尾,加州鲈孵化量占全国总孵化量的六成。每年到九江镇镇采购的外地专业客商达3万人次,是珠江三角洲淡水鱼苗的重要集散地。

  现阶段,九江正着手打造一个省级现代农业产业园,打响九江鱼花品牌,做大做强九江渔业。

  2020年6月6日上午,创建九江鱼花产业园在九江镇新堤东路对开西江边(铜鼓滩)正式启动。

  因为水产业发达,九江鱼,在九江人的食谱上,也有着举足轻重的地位。九江鱼生、全鱼宴等,名声威震美食界,吸引了不少游客到九江品赏美食!

  九江名优农产品直播卖全网

  为让更多的人了解九江水产业发展,了解更多九江水产产品,在第三届中国农民丰收节当天,九江镇举办“庆丰收 迎小康”九江名优农产品 直播超值购活动,通过直播引流等创新方式带货宣传,展示出九江渔业兴旺迎小康新画像。

  本次直播活动,将邀请九江水产网红潘佳雄上线交流,了解他扎根九江水产行业的“追梦故事”,还有广东省粤菜师傅培训基地特聘教授、粤菜师傅林国晖将现场示范一宵鲈鱼鲜制作,以及全国脱贫攻坚奖创新奖获得者潘健章将分享九江人的产业扶贫故事。直播精彩多多,敬请全程关注!

九江水产网红潘佳雄

全国脱贫攻坚奖创新奖获得者潘健章

广东省粤菜师傅培训基地特聘教授、粤菜师傅林国晖

  9月22日直播名优品剧透

  值得一提的是,九江水产行业代表企业鱼兴港的渔点牌美食,将在此次直播首度亮相,推出市面!

 

  事不宜迟,马上剧透!

  广东鱼兴港渔点牌

懒人速食酸菜鱼(4款口味)

免浆黑鱼片

有追求的广东人首选(新鲜鱼片)

根据你的口味任意炮制

  渔点牌共有3款创新产品首次亮相:“一宵鲈鱼鲜”、懒人速食酸菜鱼和免浆黑鱼片。其中,“一宵鲈鱼鲜”是鱼兴港携手粤菜大师林国晖共同研发,精选九江优势养殖鱼种加州鲈炮制,融入粤菜烹调精华,吃起来比现宰时更鲜、肉质更紧实、没有泥味。

  加州鲈已处理好,采用真空包装,并附有菜谱,共8种煮法(陈皮蒸、姜丝蒸、陈皮蒸、剁椒蒸、香煎、烧烤、红烧、香辣),手机下单,包邮到家、九江靓鱼随时随地都能吃得着!

 

  佛山九江喜相逢煎堆

  九江煎堆,全国唯一扁煎堆,2015年已被列入广东省非物质文化遗产。九江煎堆以扁圆造型出众,以薄皮酥脆著称,开袋即食,满口留香,是佛山人走亲访友的拜年佳品。

 

  九江酒厂

  本味寒造青梅酒套装

  酒精度:11%vol

  薇娅推荐!百年传承的“广东省级非遗”九江双蒸酒酿造技艺焕发新活力,打造本味寒造青梅酒系列,以“九江双蒸”为酿造基酒,精选“中国青梅第一县”7成熟的诏安红星肉梅,按日式标准历经“三年一造”,不同层次的果香与酒香融合,醇滑绵甜。最适宜亲朋相聚,居家小酌。

 

  酒香猪腊肉

  1、精选优质剔骨五花猪肉,只选取猪内腩肉位置,保留排骨位置的瘦肉,将排骨的骨头剔除,然后将猪皮和部分的肥肉去掉,让其相比其他五花猪肉的瘦肉占比更高,肉质得到提升,吃起来口感更好。

  2、九江双蒸酒腌制,味更香!酒够味道,味更香;

  3、礼盒包装,送礼更体面。

 

  酒香猪腊肠

  1、精心选材,独特配方制作,

  2、九江双蒸酒腌制,味更香!酒够味道,味更香;

  3、礼盒包装,送礼更体面。

 

  奇峰一品鲜酱油 500ml*2

  高氨基酸态氮含量,特级头抽;精选东北非转基因大豆,天然小池生晒,传统工艺180天酿造而成。

 

  奇峰双璜生抽 500ml 2瓶装

  精选东北非转基因大豆为原料,传统小池天然晒制,两次酿造,酱香更浓,氨基酸含量更高。

 

  佛山市伟达粮油食品有限公司

  1.6L粮源古法压榨花生油+1.8L粮源玉米油(组合装)

 

  古法压榨花生油传承中国传统压榨工艺精髓,完整保留了正宗地道的花生油品质。富含甾醇、油酸、维生素E、胆碱等对人体有益的营养成分。

  玉米油精选东北黄金玉米带种植的非转基因优质玉米,采用全压榨工艺提取出玉米胚芽精华,玉米油清香不油腻,天然、绿色、健康。

 

  1L粮源醇香压榨花生油(礼盒装)

  醇香压榨花生油用创新初榨工艺,选取山东当季特级花生,只取初榨花生油精华,香味浓郁,油色金黄透亮。新品上市的专利设计礼盒包装,送礼首选。

 

  5L粮源醇香压榨花生油

  醇香压榨花生油用创新初榨工艺,选取山东当季特级花生,只取初榨花生油精华,香味浓郁,油色金黄透亮。新品上市的专利设计花生型油瓶,油中上品之作。

 

  这些名优品,我们将为你拿下超抵直播折扣价,敬请继续关注后续报道公布。

  届时,直播间还有大批奖品送哦!记得锁定,一起撑九江!

  活动玩法

  关注【南海九江】公众号

  直播时间为9月22日20:00。岭南小镇南海九江,优质淡水鱼苗的根,要吃靓鱼,别忘了锁定直播间。9月22日,晚上8点约定你!

 

  记者:佛山新闻网 陈晓静

(责任编辑:关霭莹)