火锅、焗饭…南海的这家羊肉太香啦

来源:佛山新闻网 时间:2020-12-10 14:19

  天气越来越冷

  打边炉,快安排上

  南海就有一家专做特色菜的酒楼

  全羊宴火锅全新上线

  优质海南本地羊

  每日现点现切

  温阳驱寒最适合秋冬进补

  吃完整个人都“暖粒粒”

  先喝汤、再吃肉

  滋补汤底不容错过

  新鲜羊大骨

  与当归、枸杞、秘制香料

  以及玉米、红萝卜等清甜蔬菜

  每天熬足4小时

  令这锅羊肉汤底

  汤色奶白,清甜回甘,浓香四溢

  涮肉前一定要喝上几碗汤

  全羊盛宴

  超20个部位任你吃

  羊肉,性温

  全身都是宝

  不同的部位有不同的滋味

  这席全羊宴

  共有20多个部位供你选择

  由头吃到尾咁话

  羊肉片

  最老少咸宜的部位

  当然是羊肉片

  现点现切,肉色鲜红

  在滋味十足的汤底里浸润后

  再蘸上特制的羊酱

  肉质肥而不腻、鲜而不膻

  口感厚实嫩滑

  羊肉丸

  用料扎实的手打羊肉丸

  鲜甜弹牙、滑嫩爆汁

  一定要试!

  当浓郁的秘制沙茶酱

  裹住饱满的羊肉丸时

  口感更加惹味

  羊肉饺

  这里的羊肉饺

  都是手工现包现蒸现卖

  皮薄肉多

  每一口都充满羊肉的鲜香

  值得等待

  秋风起,吃腊味

  焦香的煲仔饭

  一直都是秋冬最诱人的美味

  这里的羊肉松焗饭

  香米上密密地铺满

  剁得细软羊肉松

  经过猛火烤制

  羊肉的香脂充分渗透到米饭中

  油润晶莹、香味浓郁

  腊味煲仔饭

  更是煲仔饭的经典吃法

  在这里

  有自家生晒的腊味

  包你吃出原汁原味

  看到这里

  你猜得出这是哪家店了么?

  好啦,不卖关子了,觅食地就在已经火了20多年的“年年好景酒楼”,曾获南海区文化广电旅游体育局授牌“广府菜特色店”。

  这里,四季都有不同的特色菜,其中火出圈的就是“大顶苦瓜宴”。今年8月,央视专程推介过哟!

  南海美食飘香央视节目《家乡至味·夏季篇》

  觅食指南

  坐标:年年好景酒楼

  地址:佛山市南海区狮山镇谭边管理区谭边市场侧

  时间:11:00-20:00

  预订电话:0757-85590273、85590239

  优惠火锅套餐细览

  

  图文:冯翠平、卢秋坚

 

(责任编辑:黄银华)