“酱香拿铁”刷屏朋友圈，你会为“新鲜感”埋单吗？| 大山小议
近日，贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡，“酱香拿铁”正式上架，开卖当天，几乎每个打工人的朋友圈都被这款饮料刷屏。近年来，跨界联名产品尤其受年轻人欢迎，你认为人们热衷于此的原因是什么？有人说，买这种“新奇”口味饮料，就是图个新鲜感，你会为了类似的情绪消费埋单吗？
《大山小议》第127期精选留言获奖名单：
@Lelales、@艳阳天、@梁可可.eg、@一只正在上树的猪、@花姐、@tale、@Peabody、@大丰歌、@jianyi、@中言、@n+1=1 n=0,1,2,3...、@小眼睛看大世界、@刘妞妞牛牛、@梦里落花、@蔡、@月季、@大眼仔、@花生、@旺儿、@东哥、@wing、@有温度的表达、@童其君、@Ber仔、@天行健、@敬恩、@剑试天下、@betty、@小朋友、@猪英英、@轩宝、@农村弟弟、@城、@NONE、@多肉動物、@大哥、@蔡振步、@叶子、@华英雄、@七分、@徐树柏、@陳同學_、@周方元
恭喜以上43位网友的留言获选为优秀留言，获得稿费30元~
部分获奖优秀留言节选展示：
1、@花生
跨界联名出品是企业对未来市场的积极试探，年轻人争相购买，是对自我价值的积极摸索。这次茅台咖啡之“火”，类似淄博烧烤大卖，既有人群压抑太久后消费情绪的释放，更是年轻人想告诉这个世界，自己有权不被定义，有权去创造属于新时代的价值取向。经济全球化，文化多元化，是不可逆的趋势。
2、@tale
在商业的角度来看，不论是这次酱香咖啡，还是之前的喜茶Fendi，走的都是高低搭配的路线，向高价值产品品牌靠拢，让消费者有了一种用低价享受高端品牌的消费体验。其次作为被联名方，能与茶饮这种流通量大的消费品合作，无疑也是一种低成本的宣传手段。在酱香咖啡这个新消费场景下，“茅台不缺知名度，缺的是年轻人的认可度”将变成一个伪命题。这也为更多知名的老品牌创新之路提供了借鉴。所以更有理由相信，这种“1+1>2”的品牌合作方式，未来会越来越多，也能为我们提供更多消费新鲜感！
3、@Ber仔
酱香咖啡，白酒文化找到新的沟通桥梁将白酒传递到年轻人手上，我赞成这样的跨界创新，酱香与咖啡找到新的购买场景发掘到增量市场，一小部分人拍照打卡，图片发布在各大媒体，进一步刺激了大家的好奇欲望，到各个商圈闲逛排队买咖啡，逗留吃饭听歌聊天，人流越来越多，社会生活气息正因为这些文化迭代而消费不断，人人都能从消费当中享受到经济增长的反哺。
4、@天行健
目前，食品饮品行业各种新品层出不穷，为了避免同质化的竞争，很多商家绞尽脑汁，在新品牌难以通过口味有力竞争的时候，一些企业、品牌通过联名一定程度上能够吸引年轻消费者的兴趣点，试图通过打造差异化优势来获得更多的市场营销份额。但是，如果仅仅只是为了吸引眼球去推出一些奇特的品味，很可能只会是昙花一现，一个品牌真正想要可持续发展下去的话，最终靠的还是产品的质量、味道和服务等方方面面的优势。
5、@敬恩
我认为年轻人热衷于联名产品的原因有以下几个：
①满足猎奇心理。咖啡＋美酒的新奇组合一推出就立刻引起了人们的好奇心，从而为这些令人耳目一新的产品埋单。不管产品如何，对消费者而言，既可以满足了好奇心，也可以在吐槽或惊喜中找到讨论的乐趣。②优势互补效应。联名产品可借助于双方的影响力，提升其商业价值，两者的融合还可形成消费群体之间的互补。③实现社交价值。不管在社交媒体还是现实生活，现代人的社交话题总与潮流息息相关，如近期的朋友圈都是酱香拿铁，没有尝试过的话，可能便加入不了讨论的圈子中去。
6、@剑试天下
作为一个既不喝酒也不喝咖啡的人来说，“酱香拿铁”是吸引不了我去买单的。不过，这种营销模式值得推广。作为新鲜事物，主要尝鲜的都是年青人居多，毕竟茅台联名的东西不多，如果口感上面只是二者的简单混合，真的有可能是好喝与难喝之间，选择了好难喝！因此，我觉得两家公司应该要合作，对两者的混合的比例、添加物等进行研发，生产出让消费者觉得“喝完返寻味”的产品，这才是真正的成功联名，而不是成为一时的“噱头”。
7、@betty
跨界联名其实就是消费市场多元化的表现，同质化的商品太多了，对口味的单一追求已无法满足消费者尤其是年轻消费者的需求。年轻人最喜欢有创意有个性化的事物，适时和热点爆点强强联合推出联名产品，正好符合年轻消费者的喜好，是产品达到双赢和出圈的捷径。但是联名产生的热度是暂时的，作为一个品牌，长远之计还是保证品质，切忌本末倒置了。
8、@大眼仔
新事物的产生，旧事物的消亡，一代引一代潮流。“酱香拿铁”吸引人的，就是新潮、好看。一个年轻人每天社畜般不断重复学习、高强度工作后，这杯美酒咖啡，可能是唯一让他变得精神焕发、朝气蓬勃的东西。什么消费情绪、新鲜感，从来不是贬义词，敢于释放情感才能成为一个完整的人，对生活和个性的不懈追求才能创造出美好的生活场景。活在当下，赶紧释放你们的喜欢和情绪，优质的企业，自然会察觉到市场释放的这种信号，设计出新的产品。
9、@小朋友
对于这种情绪消费，我会持理智的态度。其实跨界联名，背后无非就是借住各自品牌的圈子重合的人群进行推广，并且也借此来抓住另一个圈子潜在消费群体罢了。价格是值不值得打开钱包的首要考虑点，一些联名产品，自身的商品价值、附加值、体验感并没有达到品牌1+1>2的效果，但是价格却遵循1+1>2的效果，那就真的会斟酌是否值得尝新了。因此，用20块不到尝一口茅台，我还是乐意的。
10、@猪英英
新鲜事物的出现往往能够捉住消费者的尝鲜心理，但这是一股劲，能否持续下去或者持续多久呢？个人觉得，一个家喻户晓的老品牌，能做到如今的成绩不容易，这样的品牌产品坚持做好自己产品的品质已经是一件了不起的事情了，就不要去为博一时的眼球和流量而跟风“创新”。不是说不能创新，而是创新要符合产品的定位，不能盲目为“创新”而“创新”。而且看圈中评价也不高，又有多少消费者会二次消费或者发展成长期客户？这样热度一过，又能得到什么？只是在消耗好不容易竖立起来的品牌形象。
*版权声明：留言均为作者个人言论，不代表本网观点，涉及版权问题均由留言者负责。最终解释权归主办方所有。
(编辑：黄赛)