让外卖骑手监督外卖商家，可行吗？
“给你100元，带我去吃一家附近比较干净的餐厅”。近期，社交网络上“和外卖小哥一起去找干净馆子”的相关短视频引起广大网友热烈讨论。截至发稿前，抖音相关话题“干净小馆觅食记”已经有了5.8亿次播放。
为什么这类视频会爆火？
吃一份干净的外卖
真就这么难吗？
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“找干净小馆”视频成“流量密码”
凸显背后食品安全问题
在相关视频里，博主随机找到一位外卖小哥，给他100块钱，让他带自己去一家他觉得很干净的小店吃饭，“吃什么都行，味道是其次，就是一定得干净。”
外卖小哥二话不说，骑上电动车载着博主，去了一家普普通通的小面馆。明亮的后厨收拾得干干净净，面是现做的，汤也是自己熬的。而老板在听到“最干净的店”评价后，也不由嘴角上扬。
这类视频火了之后，一时间，找外卖小哥带你找干净餐馆成了新型“流量密码”。
有的骑手带着博主找到了宝藏小店，也有骑手思考许久后最终表示想不到干净的小店。一位骑手在拒绝了博主的邀请后表示“附近的店基本都不行，那边有一家店巨脏，我连外卖都不想取”。
外卖小哥成食品安全“哨兵”
监督外卖商家是否可行？
为什么找外卖小哥来带路？显然，每天穿梭在各个外卖店铺，对每家店的后厨情况了如指掌，他们认证的“最干净”，应该是极具含金量的。
作为了解外卖行业且在一线接触多个商家的工作人员，外卖骑手对于食品安全监管有着自身优势。因此，有不少网友提议，可以由外卖员监督后厨卫生。目前，除了像上述通过骑手寻找干净小店，越来越多的监管机构也让骑手担当起食品安全的监督者：
9月10日，沈阳市市场监督管理局启动了外卖骑手“随手拍”活动，鼓励外卖骑手在配送过程中发现食品安全隐患或违规行为立即使用手机拍摄并上报，外卖骑手参与活动提供风险隐患问题，经属地监管部门确认后，将自动累计1积分。积分较多的骑手将获得职务晋升、荣誉奖励及相应权益保障。
山东省青岛市莱西市市场监管局8月通报表示，聘请了20名外卖骑手为食品安全义务监督员，及时报送外卖商家后厨卫生脏乱差、不使用“食安封签”、证照公示不全等违法违规行为。
9月，新疆若羌县市场监督管理局举行外卖骑手食品安全知识宣传座谈会，工作人员与所有外卖骑手建立信息交流联络群，动员切实发挥“食品安全哨兵”作用，对后厨卫生情况较差的商家“随手拍”反馈，为食品安全社会共治提供助力。
对于鼓励外卖骑手“随手拍”
监督食品安全
不少网友表示
“这个方法好！支持！”
“建议全国推广！”
你觉得这种方法可行吗？
一起来聊聊
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红方观点：支持外卖小哥监督外卖质量。
外卖小哥每天穿梭于各个外卖店铺之间，对于店铺的实际情况有着最直接和深入的了解。他们往往能在第一时间发现潜在的食品安全隐患，这是其他非一线人员难以做到的。同时，外卖小哥作为“流动的眼睛”，可以随时随地发现问题并及时上报，大大提高了监管的效率和覆盖面。
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蓝方观点：不支持外卖小哥监督外卖质量。
外卖小哥的收入往往与配送量挂钩，如果某些店铺因为监督而减少订单量，可能会对外卖小哥的收入产生不利影响。外卖小哥还可能会因为担心被报复或影响工作关系而不敢或不愿如实上报问题。这种潜在的利益冲突可能会影响外卖小哥监督的积极性和公正性。
(编辑：欧肖钰)