高明区杨和镇石水村：做好“山”“水”文章 蹚出特色振兴路

在高明区皂幕山旅游风景区的大田入口处，一排错落有致的精品民宿正拔地而起，工人在工地上忙着清洁环境、修葺老房。很快，这些曾经闲置多年的民房将摇身一变，成为吸引游客的民宿，再次激活绿水青山的旅游价值。

今年以来，高明区以“头号工程”力度，全面推进“百千万工程”各项工作。在此背景下，杨和镇石水村深耕农、旅两篇大文章，不断拓宽乡村振兴之路。

乘着“百千万工程”的东风，石水村坚决推动农文旅特色产业融合发展，努力将石水村打造成乡村振兴示范村、共同富裕样板村。

筑巢引凤　高端精品民宿引客来

驱车驶往皂幕山旅游风景区，位于石水村大田入口处的民宿依山麓而建，青山环绕、白云悠悠，入目皆是诗情画意。目前，民宿外立面已完成施工，将进行软装设计，预计春节前可完工投用。

背靠皂幕山的石水村，是远近闻名的旅游村。尽管景色宜人，但此前到来的游客往往是“看半天吃一顿”。因为留不住客，旅游业对村经济的带动作用有限。

如何让流量变“留量”，是石水村面临的发展难题之一。主动谋变的石水村在市、区推进革命老区村建设、乡村振兴示范村建设等背景下，于2018年开始大力开展农村人居环境整治等工作，积极改变乡村面貌。与此同时，该村积极开展农村集体产权制度改革，成立股份经济合作联合社（以下简称“股联社”），努力破解乡村发展瓶颈。

环境更美、设施更优的石水村很快受到投资者的青睐。去年，国内知名品牌“爱树皂幕山苑民宿”签约落户，在皂幕山大田入口处建设8栋高端精品民宿，涵盖餐饮、网红图书馆、SPA等多种配套，满足游客过夜和度假需求。

“我家去年领到了4000多元分红，多了一份收入。”村民黎文彬说，大田村租赁流转300余亩土地建设民宿后，带动村集体直接增收13万元/年，租金每隔五年还会递增30%，“现在村里环境越来越好，以后我也想回村里开一家农庄。”

与大田村一样，早在2020年，新安村就引入了叠水泉民宿，成为高明区首个民宿村。该民宿主打中高端路线，一幢民宿的价格从588元/日至1088元/日不等，假期入住率基本爆满，周末的入住率也在60%以上。部分回头客看好新安村民宿的发展前景，还转变为民宿投资者。

石水村党委书记严国全表示，大田村、西坑村、新安村将分别依托各自资源优势，美化村中各项硬件措施，做好“山”“水”文章，打响民宿品牌。

流转土地　发展乡村旅游促增收

“绿水青山就是金山银山。”位于皂幕山下的石水村，大力发展乡村旅游，让村民吃上“旅游饭”。

驱车行驶在“广东省十大最美农村路”的井皂线，沿线可见农家乐、露营帐篷、农耕研学等。井头圩特色骑楼文化街是皂幕山下极具烟火气的一条街区，街上雄英酒楼老板娘英姐已经营农家饭店20余年。此前，店里来的都是老熟客，去年皂幕山重新开放后，她的生意火爆起来，游客多了一半。

看好石水村乡村旅游的发展前景，不少投资者陆续参与投建乡村旅游项目。今年7月试业的游龙峡景区，试业两周就卖出了10万张门票，不仅激活了村集体经济，为皂幕山旅游产品体系提供了有益补充，还带动了村民就业，提供售票员、安全员、保洁员等100多个就业岗位。

为进一步拓宽村集体经济渠道，石水村将股联社作为乡村振兴抓手，因地制宜打造地标品牌，将生态资源转化为发展优势。

其中，石水村去年成立了农业水稻种植专业合作社，以“代耕代管”方式对270余亩丢荒农田进行复耕，着力打造绿色水稻特色产业。“亩产保守估计有500斤。”严国全说。

除了水稻种植，石水村还积极探索农旅融合发展新路径，发展生态观光农业。在榄坑村民小组，百亩茶园愈见新绿，石水村与皂幕山旅游开发有限公司合作打造“皂幕云茶”茶品牌，预计未来五年，该村的茶叶种植可达5000亩规模。此外，背岭村民小组已种植千亩金花茶，并套种紫檀、花梨、沉香等珍贵树木和黄花紫茶风铃木、红蓝花楹等观赏树种，将发展集休闲农业旅游、研学和金花茶产销的林下经济综合体。

唤醒沉睡土地的同时，石水村还找准优势产业进驻带动农民增收。去年以来，广东远航酒业集团有限公司绿色生态酿酒生产基地、背岭千亩金花茶种植基地、联丰现代农业生猪养殖基地、云界露营基地、香水柠檬种植基地等项目相继落地，推动石水村业态多元化，为本地经济发展带来持续动力。

产业进驻让石水村村民实现了家门口就业。每日都有20多名村民在榄坑村百亩茶园帮忙修枝、锄草，工作一天就能拿到100多元的报酬。“挣钱顾家两不误，生活幸福感提高了很多。”年近五旬的村民谭新华是榄坑村百亩茶园的场主，自村中引进各类项目，他的年收入涨了好几倍。

随着乡村旅游持续向好，石水村计划连片流转更多土地，围绕旅游配套设施建设，打造更优质、精细化的旅游服务，同时推动西坑支流整治加快完成，打造好节点亲水平台，提升乡村旅游吸引力。

文/佛山市新闻传媒中心记者冯慧雯

(编辑：黄赛)