发布时间:2024-06-07 来源:南海市场监管
为保障从“农田到餐桌”
全链条食品安全
南海区建成930个食用农产品快速监测点
每天进行蔬菜水果农药残留快速检测
发现不合格产品
立即下架处理并进行销毁
近期检测情况如何
一起来了解!
2020年9月,南海区市场监管局启动食品安全风险检测预警系统建设,目前已建成930个食用农产品快速监测点,覆盖学校饭堂、机关单位饭堂、养老院饭堂、配餐中心、集贸市场、大型餐饮等单位。
各监测点借助全自动农药残留检测仪等食品快速检测设备,每天进行蔬菜水果农药残留快速检测。当检测仪器检测出疑似农药残留超标时,按照操作规程进行复检;复检结论仍不合格的,监测点依照《检测操作手册》进行销毁等处置。平台会自动将不合格信息推送至其他检测点及监管部门进行预警。

2024年4月,南海共归集快检数据129688批次,合格样品共129564批次,合格率达99.90%。同时,发现不合格样品124批次,已第一时间下架处理并进行销毁。

接下来,南海区市场监管部门将根据数据分析结果,探索不合格样品隐患排查和来源追溯,完善食品安全监管闭环工作,有效防范风险。
南海区食品安全风险检测预警系统通过收集各监测点每日上传的快检数据,快速汇总、分析食用农产品快检数据,为各级监管执法人员提供风险预警信息,做到食品安全风险隐患早发现、早防范、早处置。

目前,该系统主要归集果蔬产品农药残留项目的快检数据,项目建设至今,累计收集快检数据300多万批次,识别不合格样品1.2万批次,处置不合格食品样品近8万公斤,有效加强了市场销售环节食用农产品的质量安全控制,保障广大群众农产品食用安全。
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