节前食品专项抽检不合格产品信息公布及消费提醒

本次春节节前应节食品专项抽检，以粮油蛋奶、节日时令食品等与群众生活、节日消费密切相关的产品为重点，在全区各镇（街道）生产、流通及餐饮环节的生产经营单位组织开展抽检120批次，经初步检验，发现3批次产品不合格。其中1批次餐饮食品不合格项目为菌落总数，1批次糕点不合格项目为过氧化值（以脂肪计），1批次蔬菜制品的不合格项目为二氧化硫残留量。

不合格批次信息如下：

1、佛山市南海区美雯美食店销售的盐焗鸡（加工日期2024-01-09），菌落总数项目不符合 DBS44/006-2016《非预包装即食食品微生物限量》要求，检验结论为不合格。

2、佛山市南海区顺兴华食品商行销售的干黄花菜（购进日期2023-11-17），二氧化硫残留量项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

3、江门市新会区大泽沙冲利好口食品厂生产，佛山市悦家商业有限公司丹灶祈福南湾半岛分公司销售的龙江煎堆（油炸类糕点）（规格型号：300克/包，生产日期：2024-01-01），过氧化值(以脂肪计)项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。（江门市新会区大泽沙冲利好口食品厂对抽检结论存在异议，已向我局提出复检申请）

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南海市监部门已按规定要求督促生产经营者采取封存，暂停生产、经营行为，召回涉嫌不合格食品等风险控制措施。南海市监部门将依法对生产经营者开展核查处置工作。

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