【网络中国节 • 春节】他们说：年味就是家乡里父老乡亲们的烟火气息
年味，就是希望的味道。在记忆的深处，你又藏有哪些深刻的年味记忆呢？在佛山，哪些地方哪些场景勾起了你的年味记忆？快来分享你的年味故事。办年货、贴春联、祭祖、守岁、穿新衣、燃鞭炮……在你看来，年要怎么过才“够味”？当我们抱怨过年的仪式感逐渐消弭，抱怨年味越来越淡时，是年味变了，还是我们自己变了？分享你的看法~
《大山小议》第七十一期精选留言：
恭喜以下17条留言获选为优秀留言，获得稿费30元~
1.@麦兜：
记忆中的年味，是和爸爸妈妈逛花街，骑在爸爸脖子上看着风车转啊转，把最香的水仙花和最灿烂迷人的鸡冠花买回家。记忆中的年味，是和妈妈一起做煎堆，滚烫的热油满屋飘香，看着一个个煎堆胚像变魔术一样慢慢变大。记忆中的年味，是大年初一早早起来，穿上新衣服对着镜子里的自己百看不厌。记忆中的年味，是和小朋友一起放烟花，浪漫绚丽的烟花将漆黑的夜空装点得流光溢彩，美不胜收。年味是幸福的味道，是希望的味道，儿时的年味总让人怀念，那份美好珍藏在我记忆深处！
2.@英：
随着时代进步，人们的生活节奏越来越快，很多人简化了过年仪式，所以感觉年味儿淡了。要重温记忆中浓浓的年味，该有的仪式不能少，把仪式感拉满，过年才“够味”：带上家人去商场购置新衣服；和孩子一起剪窗花，把家里布置一番；和家人一起动手做一顿美味的年夜饭。亲身参与，和家人共同完成过年仪式，期许和向往未来幸福美好生活，感受过年的稀有性、独特性，感受家的惬意与温暖，感受团圆的幸福，从中收获快乐，收获感动。愿人间烟火处，年味正浓时！
3.@娜娜：
我们家过春节既有保留老家的传统，也有借鉴佛山过年的习惯。我们老家是湖北黄冈的，我们老家年廿八早上吃年饭，越早越好，寓意新年大发。我们老家年三十晚上吃团年饭，而且一定要煮很多饭，留着大年初一吃，寓意年年有余粮，年年有饭吃。我们老家年三十下午贴春联和福字，而且还要在家门口铺上一层新土，寓意新年添新气象。这些过年习俗我们一直在传承。如今在佛山定居，当然也会像很多佛山人一样在大年三十之前逛花街买年花，比如年桔、百合、桃花等都有非常好的寓意，都是每年必须入手的年货。所以为认为最好的年味就是既要传承传统也要兼容新风，一家人整整齐齐在一起就是最好的新年。
4.@Lovyou：
当我们抱怨过年的仪式感逐渐消弭，抱怨年味越来越淡，并不是年味变了，而是我们长大了。小时候过年最开心，因为小朋友很单纯，所以快乐都是很简单纯粹的，每逢过年，能吃到好多美食，有新衣裳，会收到很多红包，还能串门和其他小朋友玩耍、放鞭炮。现在我们长大了，角色改变了，需要承担更多的责任。在成长过程中，有的长辈可能已经离我们远去，过去的年味，过去的幸福感不一定能完全复刻。当下我们能做的，就是尽我们最大的努力，让他们保持期待过年的心情，让父母重温以前过年的味道，让孩子感受我童年的欢喜，在传承中留住春节年味！
5.@小康：
我的老家在广东湛江，在佛山工作后，比较少回老家过年，因为工作性质原因导致过年期间我经常要值班。记忆中的年味就是在老家跟父母一起买年货、贴春联、吃年夜饭、放烟花等。对了，湛江还有办“年例”的习俗，菜品非常丰富，场面非常宏大，十里八乡的人都来吃饭，还要祭拜祖先，为后人祈福，祈祷生生不息、红红火火的日子越过越好。湛江靠海，所以记忆中，我们几个小伙伴拜完年后还会相邀一起去海边赶海，运气好的话能收获一大桶螃蟹、海螺、蛤蜊等海鲜呢。总之，年味就在家乡，就是父老乡亲的烟火气息。
6.@与钧彤行ʸᵗ：
藏在记忆深处的年味是在佛山老街，筷子路的挥春，莲花路的年货，佛山乐园的欢乐……都是小时候记忆中的特有年味。爱吃外公亲手做的地斗鸡、炸蛋散，每年的桃花都见证着我们这一家人的团聚和快乐。现在想想，真的太美好了。 今年疫情解封，我们香港的亲戚终于也能回佛过年，我打算约上家人们，到祖庙拍一张全家福，记录这不平凡的三年。希望我们能守住老一辈的年味，同时创造新的年味，代代相传，薪火不息。
7.@cccyt：
今年的年味好像一下子回来了，花市重启，烟花动人，真是团圆的一年。有不少人会觉得过年的年味仪式感逐渐消弭，越来越淡，可曾想过，变的不是年味，是年年不变的“规矩感”。或许是习惯了年年如一的过年习俗，久而久之会觉得有些乏味，可是在今年，我认为各地的年味都是很充分的，时隔三年，粤来粤爱。
在传承年味的同时，年轻一辈也要适当创造新的年味，运用"互联网+"和新媒体，向年轻的朋友传播当地过年习俗，带长辈领略年轻人的好去处，不断改进创新融合，给年味增添一点色彩。
8.@雨逸昔勋乔和：
以前小时候渴望过新年，新年代表了旧的一年过去，然后迎接新的一年 ，每到过新年都会提前炸油角、煎堆，小时候很喜欢用粉捏一些小东西，炸出来的时侯，还有最有年味的就是初一醒狮队伍都会来巷里，大人小朋友都会去观看。这些传统文化现在还有，我希望他们能世世代代传承下去。
9.@杜辉全：
办年货，贴春联，逛花街，守岁，穿新衣，放烟花，燃鞭炮，走访亲友，这是以往过年时的模样。到了现今，过年在原有的“模式”基础上增添了聚会烧烤、爬山赏景、旅游度假等多种元素，较为灵活多变，既可健康养生，又不乏年味气息，正逐渐转变成一种过年时尚，一种节日潮流，自我健康养生与人们情感交流两不误，这足以证明当下人们对健康养生的重视，正慢慢成为一种“新年味”。
10.@蔡：
年味，是希望的味道，也是家的幸福味道，炸油角是我记忆深处最深刻的年味。
办年货、贴春联、行花街、烧鞭炮……在我看来，只有和家人一起，只有传承民俗，守住年味的春节才“够味”。
传承民俗，守住年味，我觉得首先要自己做好传承的桥梁，比如自己虚心学习，从长辈那里学习的春节优良传统习俗后要好好教育自己的小孩，一代传一代。然后自媒体，政府部门等也可以在春节假期间，每天宣传当天的习俗知识，让大家充分学习吸收。
11.@眼界境界格调：
在我的记忆里，最浓年味不是枕头下的压岁钱，不是满装的糖果，而是外婆做的包子！最幸福是包子出笼，那天我们吃多少包子长辈们都由着我们，第二天就要按个数按人头分包子了，所以我们都是狼吞虎咽，直吃得胃胀肚圆，心满意足，那种幸福感和满足感是现在怎么也无法比拟的，也是终生难忘的！可以说，外婆亲手包的包子，每一个包子包含着爱味道，每一个包子都是人间的小团圆，冬天很冷，可外婆的包子很暖，在冬天里吃外婆的包子，吃着吃着春天就来了。岁岁年年花相似，年年岁岁人不同，相同包子，不同味道，只有外婆做包子才能吃出家的味道！
12.@阿莫：
过年前都必到挥春街一游，那里虽然老旧残破，但却是我认为每年春节最有年味的第一个地方。
在这里，各路书法的老伯虽然称不上大书法家，可每个人都书法笔锋都带着独特的风格，他们都拥有自己的欣赏者，看着他们站在寒风中，苍老的手有力的握着毛笔在红色的纸上点下金墨时，字如其人带着相当的分量。在这里你能感受到属于他们那一代人的精气神和那一份坚持。
13.@小玉：
一帆风顺年年好 万事如意步步高 横批：吉星高照
这，就是我心中永远的年味。对于我来说，年味是不会淡的。我是土生土长的佛山本地人，佛山人重传统仪式，年味浓郁。今年春节，小孩开始懂事了。传承民俗、守住年味，作为家长，我会有意识让孩子参与到春节传统活动中。年廿八就开始让她一起“洗邋遢”，还会让她帮忙贴对联，一起逛花街，让她在置办年货过程尝试和商家讨价还价，我觉得这样可以既可以感受过年气氛，也能让孩子和社会接触、沟通，这是个进步的过程。
14.@冰：
“年味”始终都在，只是悄悄地改变了旧模样，人们常说年味谈了，其实淡的不是“年味”而是“人心”，传统意义上的“年味”在逐渐淡化，现在过年没有过去热闹了，传统的东西更少了，许多风俗也被人们遗忘了。
现在社会在进步，科技改变了一切，网络拉近了人与人之间的距离，但好像又疏远了亲情，拜年红包、拜年视频取代了以往的探亲走访传统模式。奶奶常说现在的年是靠我们这班“老鬼”支撑着，我们是最后一批认真过春节的人了，而在你们眼里，春节或许是一个长假而已。
15.@Ad art：
记忆中的年味，除了穿新衣、兜利是、放烟花等这些快乐的事情，还有一些必须遵循的习俗，深刻难忘。比如，年初一这一天不能杀生、不能扫地、不能洗头，要开怀欢笑，要说吉利的话，做事要稳妥。如果碗碟杯子等东西不小心掉地上碎了，要说一句“落地开花、岁岁平安”。这些也是年味，是老一辈的人代代相传下来的传统习俗。虽然现在新时代，有些事情也没那么讲究了，但我还是会遵循。为了把年味传承下去，更是为了让老人家开心。
16.@钟慧媛：
我是生长在东北的一个50后，提起年味，在我们那个并不富裕的年代，我的年味是穷人家孩子的年味，但却是很幸福。
年味意味着是一年到头可以穿上一次新衣服，兄弟姐妹可以分到几块糖果，一个冻秋梨，穿着新年妈妈新做的单鞋跑到雪地里滑雪，不觉得冷，至今手上、脚上仍有冻伤的疤痕，但是却是充满回忆，简单的幸福！
如今在佛山定居，和子女团圆，生活水平提高了，冰箱里永远装满了肉菜，也有穿不完的新衣服，小孙子们对糖果和新衣服再也不是新鲜事。也许，随着社会的发展，每代人有每代人的“年味”，但是希望好的传统可以传承，记住心中最初简单的幸福与快乐！
17.@休闲吧
20多年来，年味、仪式感确实越来越淡了，跟小时候的氛围相差很大。社会每天在变，人也一样，认知、思维、观念、人生观和价值观同样发生了较大变化，年味变成怎样并不是关键，重点是大家会选择怎样的年味，平淡还是浓重罢了。
社会发展得越快，竞争就会越激烈，身心就会越疲惫，陪伴家人的时间就越少，休息的时间也少，“浓味”意味着忙碌，即平时工作忙，过年休息忙，试问有多少人愿意接受“双忙”。而且户外活动越多，社会管理难度越大，各类群体安全事件频发，问责机制也日趋完善，导致举办某些大型活动畏首畏尾，年的味道可想而知。
近10年大型烟花盛宴销声匿迹，期待经济快点恢复，防火、环保参照防疫适当优化调整，问责机制科学合理，让久违的“烟火”复燃。并召集佛山五区集中和区域性举办大型的民间传统习俗展览活动，线上直播+线下游园，充分发挥新媒体的力量和优势，有效带动传播民间传统文化，刺激消费热情，助力地方经济恢复。
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1.@🍀随缘🍀
有爸妈在的地方就是家，有爸妈陪伴有家人陪伴一起过年才最有年味。
我的家乡在北方一个小城，印象中过年的时候家家户户大年三十包饺子，贴春联，放鞭炮，热热闹闹的。年三十晚上，妈妈早早开始准备年夜饭去，我和姐姐吃瓜子吃糖果等着看春晚，爸爸就陪着族里的爷爷辈的老人拉家常，讲讲一年来的大事小事。那是我记忆中永远的回忆。
长大成人后嫁到广东，体验广东过年习俗，品味广东过年美食，感受广东人的新年快乐！不论身处何方，有家人陪伴，有老人小孩在一起，就是最浓的年味。
2.@有温度的表达：
最值得回忆的年味就是放鞭炮了，小时候过年手里有一串鞭炮可是值得炫耀的事，为了节约“成本”，那些100响的爆竹，我都是拆开以后，一个个燃放的，这样的话，快乐会更持久，走街串巷，互相拜年，燃放爆竹，那简单而幸福的春节呀，恐怕是再也回不去了。
3.@n+1=1n=0,1,2,3...：
印象中的年味基本上都是和“红色”有关的，寓意大红红火火、蒸蒸日上，如过年贴的对联和年画是红色的；包压岁钱的纸是红色的，简称“红包”；烧的鞭炮是红色的；走亲戚买的“大礼包”大多是红色的。中国传统文化意识一直根植在人们心中，不管你是否意识到，它都一直存在，今年春节，全世界都在过中国年就是很好的说明，这表明中国的传统文化输出是成功的，我们一直倡导的文化自信是有着强大基础的。中国人崇尚务实，过年既是对过去一年的总结、回顾，又是对新的一年的计划和心愿，更是家人团结一致共享天伦之乐的意义所在。年味，在中国人心中一直都在，也会一直传承下去。
4.@陈情令：
小时候一进腊月都能感觉到年的味道：从外地打工回家的亲戚朋友，谈论着各自收成，赶年集、备年货、买鞭炮……,临近过年贴春联，每天都让人充满激动和期盼。初一一大早去各家各户拜年，吃好吃的，初二亲戚来了，和表弟们玩……每天都有激动和期盼。 但是随着年龄的增大，初高中以后学习紧张，过年的假期都大部分给学习占用去了，再就是到了大学，过年的时候想着趁着有时间打打工，梦想和欲望代替了我过年的期盼和感触。
工作成家之后就能特别深刻的体会一个词“年关”，过年不再意味的假期、美食、亲友相聚……，而是一个关口，需要人闯的关口，工作上的事情、亲戚之间的事情……要考验你，年不再是你过的好不好，而是这些能不能处理好这些事情，闯过这个关口。这个时候的年味，就成了遥远的回忆。无论年味是否遥远，我们还是都期盼着过年了，少了憧憬和激动，但是还是想给孩子一个美好的童年，一个充满年味的春节。希望亲戚朋友都能得到新年的祝福，都能高高兴兴的过大年。
5.@旺儿：
炸煎堆、油角、贴春联、做年夜饭三十晚年味最浓了。今年我们没有去饭店吃年夜饭，而是在家齐齐动手自己做，年味十足，红红火火。年夜饭鸡、慈菇、腊肠必备，寓意着吉祥如意、长长久久、丁财两旺！还订了个大盆菜寓意盆满罐满。工艺最繁的家乡传统菜酿鲮鱼也做出来了，这个菜习俗是压年的，三十晚做好放米缸到年初二，寓意着丰衣足食、年年有余、鱼鱼得水！今年我最开心最感有年味的是，年仅三岁的小孙也争着动手贴春联、插年花，有模有样。
这让我回忆起我小时候最深刻的年味，我们几姐妹坐在一起，阿嫲教我们包角仔的情景，阿嫲要求严格，角仔大小形状要一样，花边要漂亮扎实，皮不能太厚太薄，酥角放猪油要定量，豆沙、番薯咸才角要用生熟糯米粉，工艺繁琐但非常好吃，炸出来我们充满成就感，阿嫲就满满的幸福感，总是笑口常开！这年味终生难忘！
传统的年味习俗有些比较繁琐，现在很多人都简化了，年味感觉淡了，但我认为不管怎么简化，一家人齐齐整整聚在一起年味就来了。
6.@年糕：
过年历来都是年味十足的。每家都要团聚，都要围在一起吃上一顿年夜饭的。每年都要家家户户贴福字，贴对联，期盼新的一年，平平安安，五谷丰登，事业有成。每年过年都要向家里长辈拜年的，向亲属，向好友送上一声新春的祝福。
最能体现年味的，是在家里吃年夜饭了。因为酒店里再好的美味佳肴，那不是家，只有家才是最温暖的。过年最有年味感的，最盼过年的是父母和小孩。父母盼过年是因为能与子女多团聚几天。小孩盼过年，是因为要买最新的衣服，收压岁钱，放鞭炮。那为什么还有人说，现在年味没有以前浓了？那是因为你长大了，因为你还没有变老。
7.@薇薇：
在我的年味记忆是：每逢春节前夕，母亲忙碌着办年货，贴春联，祭祖。到年廿八，一家人围在一起炸煎堆、油角、蒸年糕、包粽子，忙得不亦乐乎。但在我看来，不仅要保留以前传统习俗年味，还要展现一个文化多样，多姿，多彩的佛山。例如：今年春节，佛山祖庙博物馆实行夜间开放，现场每晚有万福台戏曲表演和醒狮表演；千灯湖环湖楼宇主题灯光秀上演；顺峰山公园“最炫岭南风”新春大巡游活动等等。总之，年味也好，民俗也罢，都要兼顾传统与创新。不断创新的形式、丰富多样的内容，日益提升的审美，不仅没有改变年味背后的精神内涵，更是为春节注入了更为厚重的文化意蕴。
8.@披荆斩棘：
有人说现在过年没什么年味了，特别在城市的年轻人，传统习俗也丢了，似乎大家都在玩手机，甚至有的年轻人觉得提着礼物走亲戚拜年太累了，干脆直接微信转账，方便还实用。其实不然，在乡下，过年的气氛还是很浓厚的，可以放烟花、舞龙灯、划彩船、耍狮子等。尤其是经过了三年抗新冠病毒的日子后，人们更加希望大家身体健康、平安幸福、风调雨顺、国泰民安，于是今年春节很多地方都在举行年俗活动，年味回来了。例如潮汕地区的英歌、佛山的醒狮都登上了央视新闻呢！
不管是城市还是乡村，过年的方式有差别，但是人们盼望团圆、祈愿平安的心愿是一样的。希望大家能够放下手机，多和亲人朋友走动走动，只要大家在一起，欣赏祖国大好河山也好，参与民俗活动也好，这就是人间好团圆，这就是年味！
9.@0228何嘉尹：
我记忆中最深刻的年味，莫过于初一初二的财神到贵人到了。小时候，最开心的就是初一初二早早起床，寻着满街的鞭炮声，进去喊一声“财神到”把写着“财神到”的红纸换成一封封饱含寓意的红包，在大街小巷寻鞭炮，上门送祝福，换利是，真的非常高兴呀！今年参加完中考，成为一名高中生的我已经没有去财神到啦，但看着一个个小财神在跑着、跳着也很开心，因为，这是我童年的回忆呀！记忆中的年味，还有花式砍价的妈妈，自写挥春的爸爸，蒸松糕煎堆生菜发菜猪肠粥，初七热闹的庙会，丰盛的年夜团聚饭等等。传承民俗，守住年味，我们作为新一代青年，应当承担责任，弘扬优秀传统文化。
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(编辑：黄赛)