高明拥有17公里左右的西江岸线，河鲜资源丰富。走进沙寮村，映入眼帘的就是经过改造之后的河鲜一条街，这里的渔民每天都会出江捕捞河鲜，再交货、售卖到这里的餐厅。

立足河鲜美食，沙寮村正努力打造成为“粤菜师傅”美食聚集街区，通过展示沙寮的美食文化、乡村文化，全方位带动沙寮特色旅游经济。

地址：高明区沙寮村