佛山冬日火锅生意火爆 市民文明餐饮杜绝浪费

佛山新闻网讯 记者杜思雅摄影报道：大寒时节，气温下降，许多市民出门就餐都喜欢来一顿热腾腾的火锅。近日，记者走访佛山餐饮圈发现，各商圈的火锅店生意火爆，市民在门口有序取号排位，部分门店还有预点餐服务，顾客可以在排位期间扫码了解餐厅菜品，避免舌尖上的“浪费”。

餐饮店内张贴的文明标语。

记者走入位于千灯湖商区的某连锁火锅店内，发现该店随处张贴了“节俭养德 文明餐桌”、“食安”及“公勺公筷”等文明餐桌标语海报。“外出用餐，最怕点菜的时候眼阔肚窄。”食客吴女士表示，她外出吃火锅点菜时一般会分几轮点。“这样的点菜方式可以很好的避免浪费，吃多少点多少。而且一次点太多冻品，吃到后面冻品容易滋生细菌，这样吃更安全卫生。”

光盘打卡照。

服务人员向记者介绍到，该店餐品有分大、小份，客人可以按需选择，既可以品尝到更多的菜品，也能避免浪费。“如果有加菜的需要，可以进入我们的点餐小程序里面就有加菜的选项，非常的方便。”

记者手记：勤俭节约是中华民族的传统美德，养成节俭用餐习惯，践行绿色生活方式，按需点餐，理性消费，厉行节约，反对浪费，齐齐做“文明餐桌”践行者。（文明佛山·文明餐饮 杜绝浪费）

(编辑：黄银华)