佛山市民拒绝浪费 齐做节约粮食追“光”者

佛山新闻网讯 记者张盈莹报道：近年来，随着佛山大力开展“文明餐桌”行动，“文明餐桌”蔚然成风，健康用餐、珍惜粮食的理念已深入人心，顾客齐做节约粮食的追“光”者是各大餐饮店的普遍现象。

4月10日晚上，在佛山禅城新DNA购物中心的一茶餐厅内，顾客正有序用餐。记者环视店内发现，许多顾客面前摆放的餐品并不多。有顾客表示：“平时用餐都会按需求来点，如果吃不完就会打包，现在提倡‘光盘行动’，不打包反而感到不好意思。”

顾客在餐厅内有序用餐。

市民黄先生下班后到这里用餐，餐桌上只有一人分量的焗饭。黄先生和记者说，如今的心态已发生了改变，以前总想着有能力消费，要好好犒劳自己，除了正餐，再点个甜品、饮品、小吃是“标配”，而现在意识到不仅吃撑了会难受，影响身体健康，还浪费了大量食物。现在已经养成了按需点餐的习惯，响应“光盘行动”号召。

市民按需点餐。

该店服务员表示，现在很多顾客在点单之前都会询问菜量的大小，平时都有引导顾客按需点餐，并根据顾客的人数介绍合适的菜品及数量。顾客吃不完一般也会主动要求打包，餐厅会提供环保餐盒，将追“光”行动落到实处。服务员还表示，偶有少量的剩饭剩菜会进行统一回收处理，不必担心浪费问题。

随后，记者又走访了购物中心其他餐饮店，正值晚餐就餐高峰时段，每桌顾客数量与餐品数量基本一致，餐桌上鲜少看见剩余食物，部分餐厅还推出双人套餐、三人套餐等，也有半份餐品可供顾客选择。对于餐厅在餐桌上贴有“光盘行动”“文明就餐 合理点餐”等标语，顾客对这些提醒都会心一笑。“支持‘光盘行动’！”正在用餐的顾客表示。

文明餐桌是城市文明的缩影，在佛山持续推进反餐饮浪费工作下，佛山市民正在用实际行动响应号召，齐做追“光”者。（文明佛山• 反对浪费 崇尚节约）

(编辑：黄银华)