图集｜三水区开渔节启幕！芦苞推出疍家宴，快来尝鲜！

佛山新闻新闻讯 记者黄敏玲 通讯员芦苞宣文旅办报道：7月13日，三水区推进“四山两江”文旅精品区建设系列活动——“味力两江 鲜在三水”2025年三水区开渔节在芦苞水闸广场举行，这是芦苞镇连续五年承办三水区开渔节，也是芦苞镇落实“四山两江”文旅精品区行动的生动实践。

启动仪式上，三水“四山两江”智慧旅游地图上线，该地图覆盖景区景点、特色美食、文体场馆、主理人空间、品质住宿等五大核心类别资源，首批上线超100个优质点位。市民游客只需动动手指，线上搜索进入“佛山西甲”小程序或“三水发布”微信公众号，或者线下在酒店、景区、商圈等扫描海报二维码，即可开启“智慧旅游地图”体验之旅。

芦苞镇深度挖掘本地疍家文化资源，重磅推出十个疍家菜式，分别是：渔舟聚宝——疍家鱼蓉羹、鲜酿福缘——疍家醸鲮鱼、芝香报喜——芝麻艇尾鸡、生财显贵——蚬肉生菜包、好事成双——香煎双拼、梅香添福——疍家酸梅鹅、鲈跃盈门——油泡鲈鱼球、笼蒸百鲜——笼仔蒸河虾、顺遂显达——鱼姜蓉盐油蒸禾顺鱼、丸满汤鲜——鸡汤丸子。目前，已有11个龙头知名商家加入疍家宴推广行业，为食客提供一份寻鲜秘籍！

傍晚时分，迎来了万众瞩目的头鱼拍卖活动。在本次拍卖中，芦苞的海皖鱼、海鲈鱼、禾顺鱼分别拍出了6.6万元、8.8万元、10.8万元的高价，此次拍卖所得款项将全部用于支持当地教育事业的发展。

在会场旁，28家以“三水好品” 和“芦苞有礼”为主题的本土企业进行展销，将消费季的热烈氛围与佛山“西甲”的激情活力、开渔的独特乐趣等多种元素深度融合，大批前来市民感受开渔丰收喜悦，买三水特产。

北江大堤上，巨型网红风筝助阵让开渔节绽放出天空艺术之美。风筝在风力的作用下翩翩起舞，与传统渔业文化元素交相辉映。游客们既能感受到开渔节的庄重与热闹，体验渔家的传统习俗，又能欣赏到潮流天空艺术带来的视觉盛宴。

到了晚上，“西甲”音乐会在芦苞水闸主会场华丽启幕。音乐会紧扣今年大湾区港乐热潮，以怀旧经典为主题，通过一系列情怀满满的民谣和流行经典曲目，市民和游客们沉浸于音乐与自然的和谐交融之中，享受了一场无与伦比的视听盛宴。

(编辑：龚钰瑶)