佛山新闻网讯 佛山市新闻传媒中心记者黎翠怡报道：近日，广东省工业和信息化厅、广东省农业农村厅发布第三批广东省食品工业培育试点县（市、区、镇）相关通知，确定11个县（市、区、镇）为第三批广东省食品工业培育试点县（市、区、镇）。其中，佛山市高明区榜上有名。这一认可标志着高明区食品工业的发展迈入新阶段，有利于高明区进一步发挥区域特色优势，提升产业竞争力。
高明作为珠三角重要的粮食主产区，素有“厨出凤城，材源高明”的美誉。这片土地上孕育了众多优质农产品，成就了高明在食品工业领域的独特地位。
近年来，高明大力实施促进乡村产业高质量发展“2252”工程，系统性推动食品产业的质量提升和品牌建设。该工程明确要做大做优“合水粉葛”“三洲黑鹅”两个地理标志品牌，打造“高明食材”“高明美食”两个区域品牌，为食品工业的持续发展提供了政策支持和发展方向。
在品牌建设方面，高明打造了“明质选”特色农产品品牌，制定了一系列产品标准，并成功注册了文字和图形商标。高明还推出了“地标餐厅”，认定了一批“高明食材”和“高明美食”品牌商家，创新推出的“地标宴”更是将地理标志产品与美食文化结合。
接下来，高明将以发展特色健康食品产业集群为着力点，继续做大做强以酱油为特色的调味品产业集群，推进现代农业与食品产业集群与绿色生态产业、旅游产业深度融合，提升区域品牌全国知名度和影响力。
(编辑：黄赛)