高明、三水农业部门全力抵御农业低温冻害

受寒潮影响，佛山市气温骤降，部分区域最低气温只有5摄氏度左右，对水产、作物有较大影响。近日，高明区、三水区农业部门以及种植养殖户积极采取应对措施，尽力减少寒潮对农业生产带来的不利影响。

高明合和大道旁一处鱼塘上覆盖薄膜为养殖水产御寒。/佛山市新闻传媒中心记者具宣冶摄

深入一线指导防冻措施

12月18日上午，在佛山市惠泰农业有限公司的种植基地内，11月中下旬播种的冬小麦已陆续出苗。三水区农业农村局工作人员到现场察看小麦长势后，提醒农户要做好保暖和壮根工作，保障小麦正常生长。

三水区农业农村局相关负责人表示，连日来农业部门通过微信群及现场指导方式，向农户广泛宣传及讲解广东省农业科学院制作的《防寒防冻农科手册》，指引农户保障农业生产安全。

气温骤降，对水产养殖有明显影响。三水区农业农村局深入一线走访水产养殖领域企业和农户，指导和检查防冻措施落实。农业部门提醒，在没有搭建保温棚的越冬池和存塘量大的池塘，农户可通过适当加深池塘水深，搭建挡风设施等方法进行保温；还可视水温情况，适时投喂添加多维和免疫增强剂的人工配合饲料，增强水生动物体质。

保温大棚助力水产过冬

在高明区荷城街道，水产养殖大户东沣渔业公司池塘的保温大棚内，工作人员只穿一身单衣作业，完全不觉寒冷。

奥秘就在保温大棚里。养殖场负责人介绍，养殖场从11月就开始搭棚，如今棚内温度能够保持20摄氏度，保证鲈鱼、笋壳鱼等鱼类正常生长、安然过冬。大棚每亩造价1万多元，一般用到清明后拆除，大棚的整体架构能够重复使用。

据统计，今年高明区约有3000亩养殖池塘使用保温大棚确保水产安全过冬，主要涉及品种有热带鱼和罗氏虾。为帮助养殖户开展水产御寒工作，高明区农业农村局发布了渔业御寒技术指南。寒潮期间，养殖户需要加强水质管理，确保池塘水质清新和溶氧充足。已出现冻伤或死鱼的池塘，应及时将死鱼捞走并作无害化处理。

寒潮过后，养殖户要尽快修复大棚等保温设施和充氧、供暖设备，及时清除积水，修补损坏薄膜，补充加温所需的燃料和养殖饲料，保证温室正常运行。在寒潮期间有损失的，要及时制定补苗计划。

越冬作物穿上保暖“衣服”

遇到寒潮和持续低温，作物越冬不能马虎。经验丰富的农户给作物“穿衣戴帽”，增强它们的抵抗力。

高明种植户明叔在皂幕山麓种了一片水果木瓜，眼下正是开花的时候。为了不让寒潮破坏开花，明叔给每棵水果木瓜撑起塑料布。明叔说，有了这件塑料“衣服”，冷风吹不到作物，晚上结的霜也会从塑料布上滑走，从而起到保护作用。

除了“穿衣”保暖，适时喷洒农药也是作物越冬的好方法。土豆是高明农企常种植的冬种作物之一，更合镇明丽农业公司种植了一批冬种土豆。企业负责人梁庆斌说，他们已为破土的土豆喷洒防冻剂，防止土豆霜冻。

为了更好指导种植户防御低温冷害，高明区农业农村局发布了防御低温冷害农业生产指导意见。高明区农技中心提醒，寒潮过后种植户可以采取灌水保温，使作物受冻组织恢复机能。对受冻植株合理追施速效肥，既能改善作物的营养状况，又能增加细胞组织液的浓度，增强植株耐寒抗冻能力，促进恢复生长。对受害严重、不能恢复的蔬菜品种，应尽快拔除清园，改种其他短、频、快的作物。

文/佛山市新闻传媒中心记者何志勇、任家文、钟玲玉

(编辑：杜思雅)