总投资约2亿元！顺德智能化生产基地+1

9月15日，广东省大笑食品有限公司数字智能化生产基地开工奠基仪式在顺德均安举行。伴随着培土落定，这家扎根顺德43年的“老厂牌”，正式吹响增资扩产、智造升级的号角，以蓬勃的“老树新芽”之势，为顺德“世界美食之都”的金字招牌注入强劲新动能。

大笑食品数字智能化生产基地正式动工。

“老树新芽”智造新引擎

作为从均安成长起来的“国家高新技术企业”与“佛山老字号”，大笑食品深耕快手好菜、广式点心等领域，产品远销全球十多个国家和地区。面对发展新需求，企业于今年6月成功竞得均安镇星槎七滘工业区20.48亩优质地块。

广东省大笑食品有限公司数字智能化生产基地项目效果图。

开工仪式上，广东省大笑食品有限公司总经理吴宏伟宣布，总投资约2亿元的全新智能化工厂建设正式启动 。这不仅是一次产能的扩容，更是技术能级的跨越式提升，标志着这家“老厂牌”拥抱数字化浪潮的决心。

“匠心+科技”双轮驱动

赋能高质量发展

大笑食品的活力，深植于对传统风味的守护与现代创新的交融。新生代力量深入生产一线淬炼技艺，将祖辈蒸制九层糕的匠心融入现代化标准。从车间里严控米浆浓稠度与蒸制火候，到研发室中诞生低糖陈皮糕、象形苹果包等爆款，企业打通了“老手艺”与“新食尚”的经脉。

大笑食品数字智能化生产基地正式动工。

此次奠基的智能化生产基地，承载着大笑食品连接过去与未来的战略雄心。吴宏伟表示，新工厂将聚焦“效率与品质跃升”与“文化与产业共融”两大核心任务，通过数字化、智能化升级，大幅提高生产效能与产品稳定性，为市场提供更优选择；同时，探索打造集生产观光与美食体验于一体的工业旅游路线，同步开发承载顺德本土特色的文化创意食品。

项目投产后，预计将创造500余个就业岗位。“我们将以最高标准和效率推进建设，力争早日投产达效，”吴宏伟郑重承诺，“以实际行动为均安镇、为顺德‘世界美食之都’的高质量发展贡献大笑力量！”

大笑食品的增资扩产，是顺德制造厚积薄发的缩影。接下来，顺德将通过强化数智赋能和产业链配套，打造特色更鲜明、竞争力更强的食品产业集群。

资料来源：顺德融媒、山水均安

(编辑：梁智鹏)