闲置旧屋变高颜值园林餐厅！李小龙乐园再添网红打卡点

佛山新闻网讯 记者潘绮婷报道：10月24日上午，“侨城人家·园林食府”在李小龙乐园正式开业。据了解，这是广东顺德控股集团有限公司精心打造的国营高档社会化餐饮店，也是顺德将古旧建筑活化与顺德美食IP结合打造的示范项目。

开业仪式现场。潘绮婷 摄

广东顺控文化旅游投资有限公司执行董事、总经理曾华向记者介绍，在为期三个月的餐饮店建造过程中，顺控集团以“依形依势、就地取材、就地造景”为原则，对6000平方米的原废弃建筑和荒地进行改造，使整个餐厅在装修改造风格上与周边自然景物浑然一体，令人眼前一亮。

侨城人家·园林食府（李小龙乐园店）一角。（主办方供图）

曾华表示，“在改造中我们增加了水景，使原本的荒地顿时充满灵性，并在原来的荒地上设置了木平台户外桌椅，市民可以在此充分感受大自然的清新和气息。此外，我们还做了精美灯光亮化和人造雾景，每当夜幕降临，整个园林食府会在月色下呈现轻雾缭绕、丝竹流淌的视觉效果。”

侨城人家·园林食府（李小龙乐园店）夜景。（主办方供图）

而在菜式出品上，侨城人家结合了均安妈姐饮食文化，烹调极具本地特色菜。此外，餐饮店选用的家禽、家鱼、蔬果等食材全部是在李小龙乐园养殖或种植，实现从田野到餐桌全生态有机的经营模式。

开业当天，市民麦小姐与好友相约光临侨城人家，她对这里的出品赞不绝口，“我觉得这里的顺德味道十分正宗，以后会经常和家人来这里寻味。”

值得一提的是，侨城人家·园林食府只是顺控集团对均安镇李小龙乐园进行改造的一部分。顺控集团还联合园区推出了森林里·美食集市，将顺德美食与老旧建筑、园林等元素结合，对打造顺德美食IP进行了新探索。对此，麦小姐也表示，侨城人家·园林食府的开业，为食客和游客的出游提供了便捷，“我们在这里可以游园林、赏美景、品美食，一次满足三个出游愿望。”

近年来，顺德持续以政府引导、民间资金参与的模式开展老旧建筑活化利用，出台了《顺德区鼓励社会力量参与岭南广府文脉传承试点工作方案》，探索良性循环机制，成立了区老旧建筑活化建设文旅空间工作领导小组，以专业力量形成合力，为老旧建筑活化建设文旅空间提供智力和技术支持。

除了侨城人家·园林食府外，顺德还有很多老建筑也经历了时代的洗礼，蝶变新生，伦教龙田龟苓膏文化体验馆、乐从西斋刘公祠·腾冲陶塑公仔鼻祖艺术博物馆、桑麻·红房子水岸生活空间......他们或以实用性为主，或以艺术性为主，但都是对我们当下生活的多元补充。未来，顺德会继续活用社会资本，加大对老旧建筑改造的投入，探索更多打造顺德美食IP的可能，为佛山争当传承岭南广府文脉领头羊贡献顺德力量。

(编辑：杜思雅)