佛山南海企业组团参展中国渔博会，对接全球水产商机

10月28至30日，第29届中国国际渔业博览会在青岛·红岛国际会议展览中心举行。作为由农业农村部农业贸易促进中心（中国贸促会农业行业分会）与美国海洋展览公司共同主办、全球展出规模最大、产业链覆盖最广、国际影响力强的水产贸易盛会之一，渔博会既是全球供应链的“链接器”，更是观察中国海洋经济发展的“晴雨表”。

本届展会展出规模达11.76万平方米，展览面积创历届之最；来自50个国家和地区的1617家企业注册参展，其中包括27个国家和地区展团、16个境内展团，展出内容涵盖海水产品、种苗饲料、养殖加工、技术设备、冷链物流等全产业链环节。

借势本次顶级行业盛会，佛山市南海区预制菜产业园强势组团参展，携海诚、赛应、大斑、敦皇4家企业，联动何氏水产、宏大2家本土水产龙头企业集体亮相，主要展出了黑鱼、加州鲈、三去鳜鱼、三去鲈鱼、笋壳鱼、红罗非等鲜活原料，以及免浆黑鱼片、免浆鲈鱼片、金汤酸菜鱼、烤鱼、鱼丸、鳕鱼排、开背巴沙鱼等多款水产加工品，以及敦皇水产的水产鱼苗与水产成品，吸引了众多中外客商驻足咨询、洽谈合作。

此外，南海区还充分利用展会户外广告点位开展品牌宣传，在人流密集区域持续呈现 “南农优品” 区域公共品牌形象。立体展示南海作为 “中国淡水鱼苗之乡” 的种业底蕴与淡水鱼精深加工产业硬实力，借此吸引更多海内外客商移步摊位参观交流、共商合作，让客商在逛展途中直观认识南海水产、读懂南海产业，多维度放大品牌声量，进一步擦亮 “南农优品” 金字招牌。

“这次我们重点带来免浆黑鱼片、免浆鲈鱼片、金汤酸菜鱼等爆款产品，不少国外采购商对标准化淡水鱼加工品很感兴趣。” 何氏蹦蹦鱼公司华东区销售总监唐梁表示，渔博会汇集全球采购资源，是南海区淡水鱼加工品走出华南、对接国内外大市场的优质窗口，企业也借此了解国际水产消费偏好，为后续产品迭代、渠道布局找准方向。

宏大食品总经理林国涛表示，本次主推加州鲈、黑鱼等特色水产加工品，现场洽谈成果丰硕，拿下意向订单金额超200万元。赛应水产销售负责人李浩东谈到，近距离和海内外同行、采购商交流，看到国内外市场对淡水鱼加工品品质、规格、包装的多元需求，更加坚定深耕水产精深加工、打磨标准化产品的信心。大斑水产销售负责人梁子杰也坦言，组团参展让中小企业不再单打独斗，依托南海预制菜产业园的整体品牌效应，更容易获得客商信任，有效拓宽外销与省外渠道。

据统计，本次南海组团参展企业合计收获超千家国内外意向客户，意向订单总金额突破千万元。

渔博会是全球水产行业瞩目的年度盛事和行业风向标，历经三十年深耕，在专业化、市场化、信息化、品牌化、国际化等方面均居世界领先水平，是推动全球水产品贸易和渔业交流合作的重要平台。此次南海组团参展，不仅集中展示南海淡水鱼加工产业实力，面向全国、链接全球市场；更同步亮出南海水产种业优势，向海内外客商展现南海水产养殖品质可控、加工环节源头可溯的发展特色。通过种苗、养殖、加工一体化的全链条集中呈现，进一步丰富南海淡水鱼品牌内涵，为本土淡水鱼产业高质量发展注入新动能。

南海是“中国淡水鱼苗之乡”“中国加州鲈之乡”“淡水鱼之都”。淡水鱼日均北运量占广东省50%以上，鳜鱼、鲈鱼集散量分别占全国60%、50%，优质原料随取随用。全区集聚超1500家预制菜产业链企业，何氏、赛应、大斑、宏大、海诚等一批链主企业领跑发展，蹦蹦鱼黑鱼片、蒜香骨等单品销量全国第一；南海区预制菜产业园已连续两年入选全国预制菜产业基地百强。南海还坐拥辐射全国的冷链物流枢纽，仓储、配送、保鲜能力区域领先，活渔、水产加工品沿着冷链网络奔赴国内各大城市，打通从鱼塘到餐桌的高效通路。

立足得天独厚的原料、产业与流通优势，南海持续用好国家级展会这个对外窗口，以组团参展的模式抱团拓市、同台学习。一方面主动对接国内外采购商，精准捕捉市场新需求、新标准、新趋势，反向带动产品研发、工艺优化与品质升级；另一方面合力擦亮“南农优品” 区域公共品牌，放大集群效应，提升南海淡水鱼、水产加工品在全国乃至国际水产市场的辨识度。

接下来，南海将持续用好展会平台，依托自身种业、原料、加工、冷链全链条优势，持续推动淡水鱼从鲜活外销向精深加工转型，不断丰富水产加工品类、提升标准化水平，持续打响“南农优品” 品牌，推动南海淡水鱼产业向价值链高端跃升。

文：陈晓静

通讯员：南海区农业农村局

(编辑：梁智鹏)