平安护航迎新春！南庄镇开展节前食品药品安全检查

佛山新闻网讯 记者周德泳 通讯员黎扬梅报道：近日，禅城区市场监督管理局南庄市场监督管理所（简称“南庄市监所”）成立3个工作小组，分别对辖区餐饮、食品流通等各个业态开展节前食品安全专项检查，全力守护人民群众的饮食安全。

检查组先后到五月花厨、叙福楼、聚龙酒楼等酒楼进行检查，重点检查后厨环境卫生清洁、食品添加剂的使用、冷藏冷冻设施、有害生物防制措施、原材料贮存等事项，并了解盆菜制售以及“年夜饭”聚餐等情况。检查组要求各餐饮单位按餐饮服务食品安全操作规范从严把关，尤其大盆菜的食品原料溯源、预处理、烹制、存储运输等环节。

工作人员对餐饮后厨开展检查。通讯员供图

针对食品流通领域的监督检查，检查组先后检查了上元市场、沃达超市、金旋岛和小食杂店等，检查是否销售“三无”食品和过期食品、腐败变质食品，并要求各经营者要严格执行进货查验和索证索票制度，落实好食品安全主体责任。

工作人员对超市食品开展检查。通讯员供图

另外，检查组还对辖区内的药店和社区诊所进行检查，重点检查感冒发热、跌打损伤、滋补类等药品的价格、进货渠道、质量等内容，督促各药店和诊所要常态化对上架及库存货物药品进行检查，如发现问题药品及时下架并规范处理。

工作人员对药店开展检查。通讯员供图

据统计，本次行动共出动执法人员36人次，检查食品流通经营单位10家次，大型商超、集贸市场4家次，餐饮单位12家次，检查药品和器械零售企业16家次，医疗机构4家次，对检查中发现的问题当场指导纠正，切实保障全镇人民群众身体健康和生命安全。

(编辑：杜思雅)