实力进阶！8家南海食品康养企业入选2026爆品TOP榜

近日，有哥餐链正式发布2026爆品TOP榜。经过多维度调研筛选，南海9家食品康养企业多款产品成功登榜，一批本土水产加工、粤式点心产品收获行业权威认可，充分彰显南海食品康养产业集群硬实力。

据主办方介绍，本次榜单聚焦餐饮供应链产品开展深度调研与筛选，初选产品超50000款，覆盖100余个细分品类，实地走访3500余家源头工厂，并邀请300多位行业资深专家担任评审。作为行业内产品数量、品类细分、调研总量、评委阵容均位居前列的专业榜单，它不只是一场行业产品评审，更是对企业产品实力、生产制造能力、供应链综合水平的一次全面检验。

本次上榜的南海产品品类丰富，覆盖卤味预制菜、水产深加工、复合调味料、广式点心等多个赛道，具体包括何氏蹦蹦鱼快煮免浆黑鱼片、宏大免浆黑鱼片、勇记免浆黑鱼片、日宥乳鸽、物只卤鹅、熙望食品卤味拼盘、海宝鲮鱼滑、喜娘食品新奥尔良烤翅风味料、加藤利猪肉肠粉。

多款产品跻身全国行业爆品榜单，并非偶然，背后是南海食品康养产业多年深耕积淀的成果。作为粤港澳大湾区重要的食品康养产业聚集地，南海预制菜产业链企业超1500家，产业综合产值规模可观，培育出一大批细分领域的龙头与专精企业，在淡水鱼加工品、粤式点心、特色卤味等赛道形成显著竞争优势，黑鱼片、虾饺、烧麦、蒜香骨、鸭蛋产销量位居全国前列，构建起“良种繁育—生态养殖—精深加工—冷链物流—品牌营销”完整全产业链条。

依托广东国际（南海）康养食品产业园平台载体，南海持续完善产业配套，推动农产品“接二连三”融合发展，同时出台行业团体标准，建立从塘头到餐桌的全流程质量管控体系，引导企业坚守品质底线，挖掘岭南饮食文化内核，面向全国餐饮市场开发适配的标准化爆品，助力本土产品走出广东、走向全国各大餐饮门店。

从鱼塘、工厂到全国餐饮餐桌，南海食品康养企业立足本土食材禀赋，兼顾传统风味与工业化生产，不断打磨产品，持续迭代创新。此次多家企业产品入选2026爆品TOP榜，是市场对南海制造的肯定，也为企业进一步拓展全国餐饮渠道带来新机遇。

未来，南海将持续夯实食品康养产业集群基础，强化标准引领、科技创新、品牌培育，鼓励企业深挖岭南美食底蕴，提升供应链核心竞争力，推动更多“南农优品”出圈，助力食品康养产业不断提质增效，为区域现代特色农业发展注入强劲动能。

来源：有哥餐链、南海区农业农村局、佛山新闻网

文、编辑：陈晓静

(编辑：梁智鹏)