佛山新闻网讯 佛山市新闻传媒中心记者黎红玲报道：8月31日，广东省第五届农村创业大赛总决赛圆满收官。由“莨纱绸”香云纱品牌创立人，佛山市键笙轩纺织有限公司创始人、总经理黄坤负责的“莨纱绸——开创非遗特色农业新纪元”项目，从全省海量参赛项目中突围，获总决赛第二名，为广东特色农业与乡村产业创新交出亮眼答卷。
莨纱绸（香云纱）作为国家级非物质文化遗产，是唯一依托天然植物薯莨、珠江河泥、桑蚕种养完成自然染制的传统面料，千百年来深度扎根岭南农耕体系。传统香云纱生产工序多达81道，生产周期长达两三个月，还面临色彩单一、原料单一、劳动强度大、批次色差大等诸多行业痛点，制约产业规模化发展。
“我们以香云纱染整工艺技术创新为重点，主推香云纱面料，参与各环节的设计研发，引导多领域多产业特色农副产品消费，未来将形成完整的香云纱特色加工产业链。”黄坤介绍，项目团队经过多年科研攻关，创新植物染料科学提取技术，新增20余种天然植物染料，套染拓展色谱可达60多种，有效破解传统工艺色差、色彩老旧难题。
区别于传统单一面料加工项目，该项目跳出“手工艺小作坊”思维，创新性打造“农业种养+非遗技艺+文创产品+文旅体验”的全链条产业体系：上游夯实薯莨种植、桑蚕养殖特色农业基底，对薯莨进行科学发酵、提取加工，衍生出薯莨糕、薯莨酒等特色农副产品；中游传承古法晒莨，运用改良后的染整技术完成香云纱面料制作；下游联动服装设计，开发高端服饰、文创衍生品、非遗体验业态，真正实现从田间原料到产品、从传统文化到乡村产业的完整闭环，让非遗技艺成为带动乡村增收、农业升级的全新增长点。
项目夺得省级大赛亚军，不仅是对莨纱绸项目商业模式、产业价值、助农成效的权威认可，更是广东非遗特色农业创新发展的重要示范成果。
今后，该项目团队将持续完善全产业链布局，进一步标准化非遗工艺、规模化农业种植、品牌化文创输出、场景化文旅体验，持续放大非遗技艺的联农带农效应，推动薯莨、桑蚕等本土种养产业提质增效，拓宽农户增收渠道，让岭南千年莨纱绸技艺焕发新时代产业活力。
(编辑：黄银华)