实力认证！收好这份“佛山大排档推荐名录”，暑期逐个去尝

晚风、佳肴、老友相聚……三五好友围坐一起，一起品尝猛火爆炒的香辣小龙虾、生猛海鲜，兴致到了，举起啤酒瓶，碰撞出清脆的声响......喧嚣热闹、自在随性的人间烟火，尽在佛山夜市之中，令人欲罢不能。

为持续释放夜间消费活力，擦亮佛山大排档美食名片，7月31日晚，在广东省文化和旅游厅“请到广东过暑假”文旅促消费专项行动火热开展之际，由佛山市文化广电旅游体育局指导、佛山市饮食同业商会主办的“佛山有江湖 等你来揭榜”——佛山大排档暑期促消费活动举行，本次活动把餐饮、观光、住宿等业态串成消费闭环，让市民游客一站式吃遍、玩遍、住遍佛山，尽情感受佛山的城市魅力。

首批“佛山大排档推荐名录”正式揭晓

活动现场，首批“佛山大排档推荐名录”正式揭晓，并同步推出寻味地图；现场派发的纸质物料一版两用，一面是五区热门宵夜夜市、食街，一面推荐大排档寻味地图，方便市民游客一站式解锁佛山地道烟火滋味。

首批“佛山大排档推荐名录”。

佛山大排档寻味地图。

市民游客也可在餐饮门店或旅游景点免费领取推荐名录和寻味地图，一图尽览首批热门佛山大排档商家；也可扫描二维码，进入“筷乐江湖”小程序，点击“烟火大排档”板块，一键导航直达首批推荐门店，尽情享用烟火美食。

潮玩互动燃动夏夜

沉浸式派对氛围感拉满

除了地道美食，活动现场还打造了丰富多元的潮玩体验场景，趣味互动游戏轮番上线、好礼福利不间断派送，兼顾趣味性与参与感，适配全年龄段游客游玩体验，沉浸式感受佛山夜市的热闹活力。

夜幕降临，精彩持续升级，为期两小时的天幕电音派对登场，为夏夜烟火再添潮流活力。泡泡广场巨型天幕循环播放活动主题视觉画面，光影流转、氛围感十足；专业潮流DJ轮番登台打碟，动感节拍炸裂全场，婉转旋律与鲜活晚风相融。

“大排档是广府文化最鲜活的载体，猛火爆炒、食客‘排排坐’的场景，生动诠释了何为地道的佛山烟火气。”广东省食文化研究会名厨专业委员会资深美食文化推广大使、佛山地标美食评审专家、佛山非遗及老字号评审专家陈荣彪详细介绍了大排档的文化背景，他认为如今重提大排档，不仅能唤起一代人的共同记忆，更是对在地美食文化的保护与弘扬。

佛山市饮食同业商会相关负责人表示，大排档是佛山城市烟火气最浓烈的表达，也是岭南饮食文化最具生命力的场景。希望借本次活动持续造势，让“佛山大排档”成为佛山文旅新名片，吸引全国游客因大排档慕名而来，来了之后留下消费、留下记忆，真正实现“江湖不散场，佛山烟火长”。

活动将持续至8月31日，部分大排档商家将在抖音、美团、大众点评等平台上线美食饮品联名优惠套餐，并在线下同步推出惠民福利与互动玩法持续让利市民游客，敬请留意官方发布的最新消息。

文/佛山新闻网 何宇扬

(编辑：黄赛)