6月6日，南海大沥盐步社区龙涌村老龙藏龙基地锣鼓喧天、醒狮腾跃，“骐骥驰骋时尚大沥”2026年大沥镇端午欢乐季启动仪式暨丙午年（2026年）“盐步老龙”起龙出水仪式举行。活动以老龙起龙为契机，以“五经魁”重聚为纽带，联动广佛、传承民俗，开启大沥镇端午欢乐季的全新篇章。
时代新解赋予非遗新活力
盐步老龙历经近600年风雨，早已超越单纯的民俗符号，凝结为独特的精神图腾。起龙仪式上，大沥镇发布了盐步老龙精神时代新解——“六义”与祈福文化“六仪”。
“六义”依次为谦逊、崇礼、团结、奋进、守正、创新，被划分为三个层次。第一层是谦逊与崇礼，对应个人品德修养。历史上盐步老龙与泮塘小龙互敬互让、以礼相交，不争一时输赢，只留长久情谊。第二层是团结与奋进，对应集体精神力量。历代桨手劈波斩浪、奋勇争先所体现出的拼搏精神，成为老龙文化的重要组成部分。第三层是守正与创新，对应家国情怀与时代发展。
与“六义”同步亮相的，是盐步老龙祈福文化“六仪”。六仪分别为挂福带、请宝器、食福饼、饮龙水、随善举、祈福愿。
当天首次发布的“六义”与“六仪”，是对老龙文化的一次时代新解。“义”为内在精神根基，“仪”为外在行为践行，内外相融、知行合一，正是盐步老龙穿越六百年、生生不息的核心文化密码。长期以来，盐步老龙通过起龙、游龙、探亲等传统礼俗延续文化记忆，“六义”与“六仪”的系统梳理与诠释，则是对其文化内涵的全新提炼和表达。
接下来，大沥将进一步推动老龙新时代“六义”与“六仪”入校园，通过开发推广盐步老龙文化课程、深化盐步老龙研学活动、推进“老龙传人”传承计划、开展盐步老龙文创创作、举办校园老龙文化节等措施，加强文化传承；同时推动非遗活态传承，推出茶饮、老龙积木等特色文创，并将文化元素融入空间改造，年轻化演绎“老龙文化”。
文化传承，重在少年。今年，大沥镇与佛山市儿童博物馆联合推出“簪花挂红・龙韵绒花”盐步老龙亲子非遗研学包。课程深度融合老龙历史、“六义”精神、“六仪”祈福文化、广佛契爷契仔情谊故事及簪花挂红仪式等，让孩子们沉浸式走进老龙、读懂非遗、厚植乡情，让百年龙韵文脉在少年一代生生不息。
舌尖美味撬动文旅大市场
如果说“六义”和“六仪”是文化层面的提炼，那么大沥村菜祈福围餐则是老龙文化市场化的创新突破。今年起龙盛典，大沥开放龙船祈福围餐体验，以盐步秋茄等本土非遗食材烹制地道美味，一站式品尝大沥舌尖上的非遗。
6月至7月，大沥将在盐步、东秀、雅瑶、沙溪、黄岐、白沙、横江、谢边等社区开设超千围特色祈福围餐，打响大沥村菜品牌。
与此同时，大沥全新推出“潮龙有礼2.0”系列文创。在1.0版本文创福袋、潮龙折扇、红绸祈福带等文创产品的基础上，新增老龙福饼、老龙冰箱贴、主题纪念邮票、崇礼龙徽、盐步秋茄公仔、广彩非遗联名摆件等单品，深度融入“六义”精神与老龙图腾，让优秀传统文化实现常态化传播、年轻化表达、生活化落地。
依托起龙盛事，“潮龙有礼·广佛造物”文创市集在现场同步开市，老龙IP文创、广佛非遗好物等摊位集中展示售卖，不少游客争相购买老龙文创产品，将“龙气”带回家。
百年情谊续写广佛新篇章
活动现场，随着老龙扇打开，2026年大沥端午欢乐季正式启动。广东省省级非物质文化遗产盐步老龙礼俗代表性传承人邵钜熙带领徒弟恭诵祝文。随着一声高呼：“盐步老龙，出水！”数十名壮汉跃入龙涌，距今已有594年历史的老龙顺利起龙出水。
一脉龙舟水，深深广佛情。活动特别设置了“广佛同心·五经魁重聚”环节。盐步老龙与广州泮塘、庆丰古料、白沙红龙、雅瑶东涌并称为“五经魁”，情谊绵延数百年。现场，“五经魁”代表共同敲响龙舟鼓。
“大沥将锚定‘广佛桥头堡、时尚新大沥’定位，让传统发出新芽，把老龙IP、大沥村菜、盐步内衣打造为文化招牌。”大沥镇人大主席李柏添表示，要让594岁的老龙“潮”起来，让年轻人看得见、摸得着、愿意传。
此次起龙仪式获得央视、新华网、南方日报、广东广播电视台等媒体关注报道。这个端午，大沥正以一条老龙、十道村味、多场赛事，向大湾区发出热烈邀请：来大沥，看龙舟、吃村味、品味岭南烟火。
文/记者黄耀红
(编辑：黄赛)