广交会不仅是广州的舞台，更是整个大湾区的商机盛宴。
随着第139届广交会启幕，全球采购商的脉搏加速跳动。作为与广州无缝对接的万亿级城市，佛山正悄然成为众多客商的“第二主场”。
为了迎接广交会的庞大客流，佛山各酒店餐饮业不再满足于简单的“住宿提供者”角色，而是各出奇招，从便捷的交通接驳到深度的文化植入，一场关于“流量”的争夺战已经打响。
打破空间界限 织密广佛无缝接驳网
对于拖着行李的海外客商而言，距离是第一道门槛。不少佛山酒店通过一站式接驳服务，让客商能够快速便捷地从酒店到达广州琶洲展馆。
位于南海千灯湖的佛山保利洲际酒店，早已成为全球客商熟悉的高效商旅线路之一。广交会期间，酒店每日提供多趟往返琶洲展馆的专属穿梭巴士。客商早上在千灯湖畔享用完早餐，上车后不到一小时即可直达展馆门口。
同样位于南海核心地段的佛山三龙湾希尔顿欢朋酒店，则打出“组合拳”。除了常规的往返接驳巴士，酒店还联合附近的佛罗伦萨小镇推出购物礼包。很多客商在参展之余还有购物需求，酒店把交通、住宿和休闲购物打包，相当于把“奥特莱斯”搬到了客商的服务清单里。
作为高端酒店服务式公寓的代表，佛山奥克伍德华庭酒店公寓今年进一步升级服务矩阵。该酒店依托国际主流线上平台，高效匹配目标客群。针对广交会商务客商，酒店主动优先适配集起居、办公、会客功能于一体的公寓式房型，满足场景需求。除广交会免费穿梭巴士外，酒店还与佛山陶博会展开合作，同步开通每日3个班次的免费接驳巴士，实现“一酒店服务双展会”的高效出行保障。
舌尖上的服务 贴心照顾好“全球胃”
要留住客商的心，先要留住客商的胃。针对广交会客商，佛山酒店的餐饮服务呈现出一个显著特点：极致的细分与国际化。
在佛山保利洲际酒店的湖畔西餐厅，记者看到了一份特殊的菜单。为了照顾不同国家客商的饮食习惯，酒店对自助晚餐进行了全面升级：不仅引入桌边现切的巴西烤肉，还特邀印度籍客座厨师设立印度美食专区。不仅如此，酒店还特别新增设了穆斯林特享专区，确保有宗教信仰的客商也能吃得安心。
这种精细化服务在佛山南海瞻云酒店同样得到体现。该酒店不仅在入住环节提供免费的欢迎下午茶，更在餐饮上强调本地食材与国际化烹饪手法的结合，让客商在消除旅途疲惫的同时，率先通过味蕾感知佛山。
场景化营销 将城市IP融入商务行程
面对互联网带来的网销化趋势，佛山酒店不再坐等客来，而是主动通过社交媒体和线下场景，将酒店本身变成佛山文化的展示厅。
走访中，记者注意到，佛山保利洲际酒店深度融入岭南水乡元素，窗外即是静谧的千灯湖美景。在文化输出上，酒店筹划在客商回程的巴士上或在大堂吧的微醺时刻，穿插醒狮、武术等本地文化元素的互动表演，希望通过这种沉浸式体验，让客商在商务行程中加深对佛山城市IP的认知。
“现在客商预订酒店，不只是看价格，更看内容。”一名资深酒店经理人告诉记者。各家酒店通过微信公众号、小红书、抖音等平台，提前发布《广交会逛展攻略》《佛山美食地图》等内容，将酒店作为流量入口，吸引自由行客商的关注。
多点开花 打造复合型商旅生活目的地
综合多家酒店的预订情况及行业数据，记者发现，今年佛山酒店业的客商结构呈现出“多点开花”的局面。
随着“一带一路”倡议的深入推进，来自东南亚、中东、俄罗斯及非洲等新兴市场的客商占比显著提升。这些客商往往对性价比和交通便利性要求较高，佛山尤其是南海区凭借独特的地理优势、超高的性价比和完善的公寓式配套，成为他们的首选。
来自欧美发达国家的高端商务客团正在稳步回流。他们倾向于选择洲际、希尔顿等国际连锁品牌，注重会员权益、私密性以及高品质的餐饮社交环境。
此外也有不少港澳台及珠三角本地的采购商，他们更看重酒店的娱乐设施和家庭度假属性，往往会在参展之余，顺便在佛山及周边景区景点休闲旅游。
从单一的落脚点到复合型的商旅生活目的地，佛山酒店业正在借助广交会这一国际化平台，用接驳服务连接广佛，用异国美食连接世界，用岭南文化连接心灵，从而实现自身的转型升级。
文/佛山市新闻传媒中心记者罗曼
(编辑：黄银华)