杏花鸡煲翅、爆汁猪肉烤肠……封开农品正式进驻佛山

3月14日，“广货行天下·封开农品进佛山”营销活动，在佛山千灯湖酒店的大堂内举行，来自封开县的特色农产品跨越山水，与佛山的消费者零距离相遇。

活动由佛山市驻肇庆市帮扶工作组封开县小组、封开县农业农村局支持，旨在依托政企合作，把封开的好山、好水、好物带到大湾区。

活动当日，现场举行了“封开县消费帮扶农产品专区”在南海区消费帮扶馆揭牌仪式，肇庆广府首信文化发展有限公司与佛山鹏辉农业科技有限公司签署战略合作协议，宣布共建展销服务平台，通过统一标准、统一品牌、统一物流，让封开农产品从田间地头直供湾区餐桌。

在试食推介环节。在“广府首信杏花鸡煲翅”展位前，不少嘉宾排起长队，只为一尝这道“封味”。据介绍，封开杏花鸡是广东三大名鸡之一，因“玻璃皮、蔗渣骨”而得名，养殖过程坚持生态放养，肉质紧实、鲜甜不腻。除了杏花鸡，现场还展示了杏花鸡蛋凤凰卷、杏花鸡蛋面等深加工产品，让消费者看到封开杏花鸡产业链的延伸与创新。

“广府首信爆汁猪肉烤肠”摊位也同样人气爆棚，各个市民试吃完都赞不绝口。封开生猪以肉质鲜嫩、肥而不腻著称，经过现代加工工艺，保留了原香，又增加了便利性和多样性。此外，封开腊肠、腊肉、腊味礼盒等广式传统腊味整齐陈列，吸引不少企业客户现场洽谈采购。

佛山鹏辉农业科技有限公司负责人表示，佛山是大湾区重要的消费市场，消费者对高品质食材的需求旺盛。“我们希望通过与封开的合作，把更多优质的山区农产品带到佛山，也让更多人认识封开的味道。”

“消费帮扶不是一次性的，而是可持续的市场行为。”封开县农业农村局工作人员表示，“我们要用品牌化、产业化的方式，让封开农品在湾区站稳脚跟，让农民种得安心，让市民吃得放心。”

未来，封开将以“广货行天下”为契机，深化与佛山等地产销对接，推动更多优质农产品进入湾区市场，以线上线下融合方式让封开味道走进千家万户。

（本文由封开县农业农村局、封开发布供稿）

(编辑：梁智鹏)