高明酒楼饭店餐饮消费厉行节约成风尚

佛山新闻网讯 佛山市新闻传媒中心记者王文庆摄影报道：新春佳节，酒楼饭店迎来餐饮消费高峰。按需点餐、剩菜打包在高明已成为一种文明风气，“反对浪费，崇尚节约”成为人们的习惯。

　　2月25日（正月初九），不少人还沉浸在节日的氛围当中，家人朋友聚在一起共进早茶。上午10时许，在高明区恒威大酒店，不少市民喝完早茶准备回家，将未吃完的食品打包。甘先生当日带着家中老少近10人来到恒威大酒店喝早茶，临走时把余下的青菜和面条也打包带走了。

　　甘先生说：“一大家人来喝早茶也点了很多东西，吃不完的东西都会打包回家，不要浪费，要珍惜粮食，这既是尊重服务人员的成果也是尊重自己的劳动成果，小朋友在身边，大人要树立榜样，从小养成节约粮食的习惯。”

　　记者现场看到，餐台上摆放着标语牌，上面写着“响应光盘行动，厉行勤俭节约，共建文明餐桌，倡导绿色生活”的宣传语。餐厅显眼处也贴着高明区市场监督管理局发放的海报：“文明餐桌，珍惜粮食，反对浪费”。

　　恒威大酒店黄经理介绍，酒店采取了一系列举措：在点餐时，服务员会提醒客人适量点餐，够吃就好；在出品上，推出了一些小份菜、半份菜，让客人既能多品尝又避免浪费；在服务上，为客人提供免费打包；在宣传上，酒店各个区域都张贴了光盘行动宣传海报，营造起浓厚的氛围。

(编辑：黄银华)