2月12日，南海里水万顷园艺世界，胶带打包的“嘶嘶”声，与主播“321，上链接！”的吆喝声交织成新春特有的奋斗韵律。日夜兼程赶订单，争分夺秒抢发货，这是属于佛山年宵花市的“节日限定”，亦是一枝花撬动百亿产业的最佳注脚。
佛山人种花、逛花街的历史，可追溯至1000多年前。顺德陈村，明清时期已是“船只运花销外埠”的繁华之地。而今天，佛山全市花卉种植面积22.23万亩，年产值超121亿元。其中，蝴蝶兰更是占据全国六成的市场份额。
从“靠天吃饭”到“知天而作”，从节庆点缀到日常陪伴，从田间地头到全球货架，佛山花卉产业，正加速从传统种植业向“科技驱动+文化赋能+全球流通”的现代化产业体系跃升。
知天而作
种花不再“看天吃饭”
走进万顷园艺世界，午后的阳光穿过智能温室的薄膜，数不胜数的兰花绽放在温暖的冬日里。
万顷园艺世界是里水镇发展最早、面积最大的蝴蝶兰种植基地。这里的蝴蝶兰早已告别“看天吃饭”——智能温控系统将棚温锁定在最适宜兰花生长的区间，水肥一体机依据传感器数据精准作业。
“我们依托智能调控系统，精准调控光度、湿度、温度，实现全年智能化、工厂化生产。”广东省兰花协会蝴蝶兰分会会长、广东万顷洋农业发展有限公司总经理金宏勇说，“通过专业冷链花卉物流，产品能完整鲜活地送达全国各地，实现高品质无损交付。”
技术的下沉，改变了产业的底层逻辑。
伍飞凤的飞凤兰业搭起4个直播间，线上销售占比已超六成。五六年前初试镜头，话术尚显生涩；如今主播对“彩虹独角兽”“欧洲小蓝”“幻影”等网红品种如数家珍。即便自家货源告急，依托园区260多家种植企业的集聚效应，能够迅速完成调货。
这便是产业集群的韧性——不是一家独大，而是彼此托底。
业内数据显示，2025年，佛山蝴蝶兰产值突破24亿元。其中，2025年南海区电商线上蝴蝶兰销售额突破2.2亿元。顺德菊花湾现代农业园共吸引了20家直播企业入驻，年直播销售突破2000万株，年销售额超2亿元。
曾经“面朝黄土背朝天”的农业，正成为紧跟时代脉搏的潮流行业。
握紧“芯片”
从引种者到定义者
直播电商解决的是“怎么卖”，而种业自主回答的是“卖什么”。
种子是农业的“芯片”，过去依赖进口种苗的蝴蝶兰，正一步步将种业主动权夺回来。
花芊羽蝴蝶兰组培基地，是一座名副其实的“芯片工厂”。拥有2300平方米标准化无尘车间、驯化室、智能化温控、自动灭菌及精密环境监测等核心设施。基地率先在国内搭建起蝴蝶兰种苗数字追溯系统，通过瓶身二维码即可追溯种苗全生命历程，相当于蝴蝶兰新品种的“出生证”和“户口簿”。目前基地组培苗年产600万苗，满产后将提升至1800万苗。
不远处，佛山佳美农业科技刚刚竞得167亩地块，计划投资5000万元，建设蝴蝶兰种苗研发室、组培室，预计年杂交新品种300个，年产瓶苗2000万株。
成果正在显现：2025年，佛山3个蝴蝶兰品种获新品种授权，而2024年仅1个；全市花卉累计获授权新品种9个。顺德菊花湾现代农业园已培育“芳美传奇”“藏宝图”等2000余个蝴蝶兰新品种，自主知识产权品种占比达10%，年组培种苗能力突破5000万株。
凭借这份底气，佛山蝴蝶兰得以从容“出海”。顺德菊花湾现代农业园年出口蝴蝶兰近1000万株，出口额超2亿元，是全国产业链最完备、规模最大的蝴蝶兰出口基地之一。
从种苗依赖进口到自主品种输出，从内销主导到国内国际双循环——这是一条完整的价值链攀升路径。
传承创新
当年轻人重新定义年味
顺德陈村，是“年桔之乡”。2000年的种植传承，沉淀为今日的产业：4200亩种植面积，300万盆年产量，2.5亿元年产值，占全国市场份额近八成。
在这片金黄底色之上，95%的种植户收入主要来自年桔，“家庭协作”是这个产业最朴素的运转逻辑。
但当消费主力迭代，当“90后”“00后”成为年花采购的新决策者，这个以中老年农户为主体的传统产业，如何不被抛下？
“桔三代”梁钜东的答案是：不抛弃传统，但重新理解年味。
他创办“桔场时光”年桔文化传承基地，将破题之道锁定在三个关键词：小型化、精品化、场景化。
传统年桔动辄1米多高，适配酒店大堂、庭院。而他推出的精品盆栽，高度仅30~50厘米，适用于小户型家居、办公桌面。但这并非简单的“缩小版”——每一盆都融入岭南山水写意，青龙石勾勒山形，苔藓铺就绿茵，从苗期培育到成品上市需两三年，修剪、控梢精益求精。
“年轻人买的是‘精致年味’，产品必须跟着消费场景走。”梁钜东说。
更微妙的变化发生在价值表达层面。精品微缩年桔需要更细致的照料——给苔藓精准喷水、根据光线调节摆放位置。这成为快节奏生活中年轻人“慢下来”的契机，养护过程转化为生活美学体验与情绪治愈。
同样的代际转身，也在蝴蝶兰产业中悄然上演。
在里水贤鲁岛，3000多平方米的“花里兰卡”花房内，“花二代”黄小花正将产业想象力推向更远。她打破蝴蝶兰“大红大紫”的传统年花叙事，将宋韵清雅与现代美学相融，为每株兰花配以景德镇定制的素陶花器。她的作品已走进100多家高档酒店，登上上海国际设计周的舞台。
“我们不是在卖一盆花，而是提供一个情绪载体，一个故事容器。”黄小花说。
年轻“花一代”的探索指向同一个产业命题：当农业遇上年轻消费，供给端如何完成审美与语法的双重刷新？
北京外国语大学国际商学院产业导师赵晨将这一趋势拆解为4个维度：一是年轻人文化觉醒，愿意为颜值和情感买单；二是年轻企业家入局，带来供给侧的结构性创新；三是电商、短视频等线上渠道，让鲜花从“节日限定”变为“触手可及”；四是鲜花天然具备跨界融合的基因，“鲜花+”正成为新消费的流量入口。
佛山所做的，正是不割裂传统，不抛弃农户，而是通过价值锚点的重构，让千年产业与年轻消费重新接轨。这无疑是更复杂、也更具温度的产业升级范式。它意味着：农业的“接班”，不只是人的更替，更是审美的转身、语法的刷新。而年味，也将在这一代年轻人手中，被重新定义、重新交付。
以花为媒
一朵花的“破圈”之旅
1月24日，2026年顺德菊花湾蝴蝶兰文化月在新落成的勒流蝴蝶兰文创馆拉开帷幕。
这不仅是一场集创意、美学与产业于一体的文化盛事，更是勒流街道深化“3+3+4”组团发展、助力环两江先行区建设、推动“人文经济”实践的战略落子。
文创馆内，香薰石膏、艺术冰箱贴、文创帆布袋同步首发——蝴蝶兰从“田间地头”迈入“创意设计”与“美学消费”的新疆域。
十里花街，姹紫嫣红；万种年宵，竞相绽放。
走进顺德陈村第42届迎春花市，扑面而来的不只是花香，更是传统年俗与潮流表达的奇妙碰撞。今年，“年桔财神”IP首次亮相，憨态可掬的财神怀抱年桔，迅速成为年轻人争相打卡的潮玩符号；饮食区内，年桔咖啡香气氤氲，杯身上的财神图案与“招财进宝”的吉祥话，让一杯咖啡也有了岭南新春的仪式感……从团扇到毛毯，陈村年桔正完成从“年花”到“文化IP”的蜕变——不是背离传统，而是让传统以更年轻的姿态被看见。
更具想象力的跨界，发生在南海里水的水面与岸线之间。
2月10日，佛山规模最大的水上花市在梦里水乡开市。水陆花灯交相辉映，近30组以“兰开富贵”“锦鲤纳福”“马到成功”为主题的花灯，将水面与步道连缀成立体游赏空间。花鸟虫鱼宴、国潮市集、情人节交友等玩法次第展开，串联郁水桥、白眉拳广场、情浓桥、艺术河畔等打卡节点，形成一条“逛吃玩拍购”一站式动线。近100个摊位汇聚南海好物与特色农产品——这不是花市的延伸，而是产业名片与文旅体验的深度融合。
以花为媒，跨界正在成为常态。
大峰蝴蝶兰大观园规划1022.78亩，集旅游观光、研学教育、商业物流于一体；国际花园节、蝴蝶兰组盆艺术大赛、蝴蝶兰文化月接连登场，形成贯穿全年的展会矩阵；2026年新春消费季，模特手捧16款新品走秀，蝴蝶兰与华服同台，“花鸟虫鱼宴”正式亮相，农业与时尚、餐饮、设计完成首次系统性的跨界对话。
当一朵花不再只是被“卖出去”，而是被“体验”“讲述”“共创”——它便从农产品的坐标系中挣脱，进入一个更广阔的价值疆域。
从黎简笔下的《春江吟》，到今日直播间的“上链接”；从“船只运花销外埠”，到年出口千万株的全球流通——变的是技术、渠道、产品形态，不变的是佛山人把一朵花做成一份产业、一种文化、一方生活的执拗与智慧。
东平河畔，千年花事从未中断。
从“年花”到“文化IP”，从“产品”到“场景”，从“生产基地”到“产业共同体”，佛山，正打开一个全新的“花花世界”。
文/佛山市新闻传媒中心记者阮凤娟
(编辑：黄银华)