节后肚子胀 如何更舒畅?

2023-01-31 09:19 来源:佛山日报

春节期间,少不了大鱼大肉,佳肴盛宴。记者获悉,节后高明区内多家医院的消化内科就诊病人有所增多,其中不少是因饮食不节制或饮酒过量引起的。

  对此,高明区计划生育服务站中医师黎静怡提醒,市民在享受口福的同时,也要合理饮食、避免酗酒,加强保健,减少肠胃病的发生。

  春节肠胃病患者增多

  “春节放假7天,我们家的餐桌上每天都以肉类食物为主。我还参加了一些会餐,大多数都是吃一些油腻食物,其间还喝酒,假期结束以后,肠胃特别难受,对任何食物都提不起兴趣。”家住荷城的市民孙畅说。

  春节期间,亲朋好友聚餐少不了,“高盐”“重油”的饮食方式会加重肠胃消化负担,再加上频繁饮酒,冷热菜杂食,会使肠胃功能紊乱,产生腹痛、腹泻、腹胀等症状,这些都是引发肠胃病的原因。

  高明区计生站门诊统计显示,春节疾病最常见的当属肠胃病。这类病常常表现为腹胀、腹泻、呕吐、消化不良、食欲差、精神疲倦等,严重的可出现腹痛、呕吐、腹泻,甚至大量饮酒后会出现呕血、头晕等症状。

  黎静怡表示,春节高发肠胃病的原因,主要是大家吃饭时,往往“顾了嘴,忘了胃”,饮食无节制,常常吃太饱、吃肉多于吃蔬菜、席间还会饮酒,完全不顾胃的感受。

  哪些人容易得肠胃病呢?本身肠胃功能不好的人就是高风险人群,如曾患过胆囊炎、胆结石、胰腺炎、胃炎的病人更容易复发,老年人中多见于患“老胃病”的,过节吃得油腻、摄入高蛋白、过饱饮食,过度饮酒,作息不规律就容易引发肠胃病。

  黎静怡建议,肠胃功能不好的人群,或者出现肠胃不适的患者,除了在家中备上一些调理肠胃、帮助消化的药物外,春节期间更要注意合理平衡膳食结构。身体出现问题,应当尽早到医院就诊,以免延误病情。

  节后饮食调整有讲究

  春节过后,如何合理调整自己的饮食习惯呢?黎静怡建议,要尽快将饮食恢复到平时的状态,但同时要注意食物的多样和均衡。按照中国居民膳食指南的要求,一般人每天保证半斤到八两的谷薯类主食、1斤蔬菜、半斤水果、100克瘦肉、50克~100克的豆制品、1袋奶、1个鸡蛋的摄入。

  要让胃肠道休息。如进食消食理气的萝卜,也可以适当饮茶,因为茶叶有解油腻促消化的功效。胃胀者应培养良好的饮食习惯,细嚼慢咽,保持情绪稳定和愉快的心情,适量参加体育锻炼,做到劳逸结合。

  饮食宜清淡。炒菜宜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油,少用油炸、油煎食品,避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症发生。另外,可多吃菌类,如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。

  节日期间,市民吃的美食大多都是煎炸食物或甜点,自然增加了肠胃负担。煎炸食物容易引起脾胃滞热,导致便秘或肚胀;甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引发腹泻。想要调整节日里失衡的消化功能,吃水果也很有效。

  元宵节将至,汤圆虽然美味,但不能过多食用。因为它含有大量油脂与糖分,4个黑芝麻汤圆的热量就相当于一碗米饭。黎静怡提醒,市民一定要适量食用汤圆,尤其是老人与小孩的消化功能较弱,食用汤圆不仅容易引起消化不良,还可能出现被噎住的危险。另外,溃疡病患者吃太甜的食物会加重对溃疡面的刺激,也不宜多吃。

  知多D

  消食解腻小技巧  

  哪些食物可以清肠胃?  

  春节期间,人们习惯以食用大鱼大肉为主,这类食物过量食用会引起消化不良。春节过后,是时候清理肠胃了。那么,春节后哪些食物可以清肠胃呢?

  1.酸奶

  人的消化系统中含有几百种益生菌,这些有益细菌可抑制其他细菌、尤其是有害细菌的生长,从而促进健康消化。酸奶中的嗜乳酸杆菌是肠道内最常见的益生菌菌株,酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统。

  2.苹果

  苹果能帮助排除脂肪。由于苹果热量很低,且含丰富的膳食纤维果胶,果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过时,总会随手带走点什么,比如脂肪、油脂。它在帮助大家刮油、减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽。

  3.山楂

  目前市面上可见的消食中成药,如山楂丸、山楂片、山楂内消丸、山楂化滞丸、保和丸等,大都以山楂作为主药。现代研究发现,山楂含有脂肪酶,能促进脂肪消化,并能增加胃消化酶的分泌,促进消化,对胃肠功能具有一定调节作用。

  医生推荐两款消食茶饮配方  

  黎静怡表示,对于吃了过多油腻食物、已经感到不适的人,可以试试自制以下解腻消滞的茶饮,减轻胃肠负担。

  1.山楂麦芽茶

  材料:生山楂、炒麦芽各15克;

  做法:水煎2次;

  饮用方式:每日分两次饮服,连饮数日。

  2.橘皮红枣茶

  材料:干橘皮3克,大红枣10枚;

  做法:材料同入锅炒焦,置保温杯内,用沸水浸泡10分钟,代茶饮;

  功效:用于消化不良、食欲不振。

  “干饭人”胃肠健康饮食攻略  

  1.食物多样化

  春节过后一定要注意食物多样化。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等,建议平均每天至少摄入12种食物。

  2.饮食需清淡

  节后少吃点荤腥,多吃点蔬菜和菌类。新鲜蔬菜含有丰富的维生素和纤维素,可解油腻,调口味,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,保证人体新陈代谢的需要。

  3.饮酒别过量

  节假日饮酒应适量,过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,建议节后多喝白开水、淡茶,以茶代酒。也可以选择清淡饮料,不喝或少喝含糖饮料,还可以饮用一些热饮,比如红枣山药粥、南瓜粥、豆浆等,避免伤及脾胃。

  4.食物要安全

  要注意食品卫生,不要因为食品加工、烹调、储存不当给节日添堵。要到正规的商超、农贸市场等地选购新鲜、卫生的食材做原料。特别注意的是:不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用,冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用。生吃的蔬菜一定要洗净,加工食品过程中一定注意生熟分开。

  5.饮食要规律

  节后饮食要按时按点按量,不要因为在节假日期间就打乱正常的饮食规律,暴饮暴食,使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。要管住嘴,不能因为无节制地吃甜点和糖果等零食,造成消化不良、身心疲惫。

文/佛山日报记者陈嘉懿


(编辑:梁智鹏)

推荐阅读>