“种荔枝，关键要看这段时间的开花率。”去年，广东荔枝产量因雨水频繁而遭遇“小年”，许多市民纷纷表示荔枝价格高昂，吃得不过瘾。随着荔枝再度进入出花时节，今年的荔枝种植情况如何？一起到南海里水的荔枝种植果场了解一下！
走进里水里广路附近的荔枝种植场，只见一棵棵荔枝树上挂满了米粒般大小的花蕾，它们相互簇拥，含苞待放。南海里水文记甜蜜园种植基地负责人何觉民表示，他连片的50多亩荔枝树，主要种植糯米糍和桂味两个品种，今年出花率已超九成，预计产量将达4万斤左右。
判断是否结果，关键要看开花率。现场可以观察到，荔枝树不仅树顶开满了花，就连树脚的位置也都能看到花蕾。何觉民介绍，去年荔枝产量较低，果树积蓄了足够的养分。今年天气和暖，年前雨水较少，早晚较寒冷，因此出花量特别高，长势比去年要好得多，产量也会大幅增加。随着产量的提升，价格自然也会有所下降，市民们有望品尝到更加实惠的荔枝。
“按照往年的市场价来算，今年的荔枝价格大概在15元到16元左右一斤。而去年由于产量稀少，价格一度飙升到20元到30元一斤。”何觉民说。
据了解，荔枝价格受多种因素影响，其中天气因素最为关键。去年广东多地由于雨水较多，荔枝收成不佳。而今年春节期间少雨温暖，荔枝长势良好。目前，何觉民的果园正处于施肥阶段，果农们正忙着为荔枝树提供充足养分。正常来说，待3、4月结果后，5月再进行补充营养剂等步骤，预计6月荔枝就会陆续上市。届时，大家就能品尝到新鲜、美味的荔枝了。