三水连续10天派送文旅大礼包

　　“五一”假期的脚步更近了！昨日上午9时，“岭南味　佛山品——打卡新八景　花样游三水”2021年“五一”三水文旅惠民礼盒派发活动上线。

　　5000张景区门票，3000张房券/民宿抵用券，不限量餐饮优惠券，超600张电影优惠券，不限量商圈抵扣券、满减券……即日起至5月5日，三水区委宣传部、区文化广电旅游体育局将连续10天派送海量惠民福利，涵盖吃喝玩乐游娱购，为三水市民和全国游客打造一场文旅盛宴。

金炳农庄出品的海皇冬瓜船。/餐厅供图

　　寻味三水

　　细品岭南水乡美食

　　三水，别称“淼城”，西江、北江、绥江奔流到此交汇。独特的地貌，温润的气候，发达的水系，造就了这里丰饶的物产，滋养出一代代三水人难以忘怀的味觉记忆。

　　三水河鲜、臭屁醋火锅、腊鸭扎、鸡煲蟹、冬瓜船、猪肚包鸡、狗仔鸭……本地的好食材，是一顿美食的根基。勤劳聪明的三水人用最简单的方式，留住最原始、最质朴的鲜甜，将大自然的馈赠烹饪汇聚在餐桌之上、美味之中。

　　其中，河鲜是三水美食的一张亮丽名片，其品种丰富多样，当地人选出了极具代表性的“三水十大名河鲜”：嘉鱼、鲟鱼、龙脷鱼、边鱼、和顺鱼、桂鱼、鲈鱼、魽鱼、骨鱼、海鲗鱼。“五一”假期虽是禁渔期，但市民游客仍可品尝到家养的各色鱼类。

　　长寿美食也是三水美食的特色所在。三水长寿醋又名“臭屁醋”，在民间有“液体榴莲”之称，闻着臭，吃着香。它由米醋自然发酵约90天而成，食用方法与火锅相似，鸡、猪手、黄豆、生姜、番薯、鸡脚、梅菜为配菜，湿热的夏季喝上一碗，健脾开胃，消解暑气，滋补生津，还有酸咸香辣在味蕾中回转。

　　近年来，为擦亮三水美食品牌，三水连续举办各类厨艺大赛、美食节等，并打造“长寿家宴”“味力三水”品牌，评选了一批极具代表性的食材、菜品以及餐饮名店，也培育了一批粤菜师傅人才。

　　无论你是老三水人还是新三水人，无论你是本地人还是外地人，随便挑一家餐馆进去坐坐，都能找寻到那份属于自己的人间至味。

　　网红探店

　　惠民福利海量派送

　　“五一”假期历来是文旅消费的重要节点，三水如何宣传推广三水文旅资源、美食特色，吸引各地游客前来游玩？

　　昨日上午9时，“岭南味　佛山品——打卡新八景　花样游三水”2021年“五一”三水文旅惠民礼盒派发活动在“三水发布”微信公众号上线。即日起至5月5日，一系列文旅优惠福利连派10天，每天上午9时准时派发，当天福利派完即止。

　　如何拆盲盒，成为幸运的三水“文旅锦鲤”呢？市民需关注“三水发布”微信公众号，并点击其底部菜单栏“五一文旅福利派送”，即可进入活动专题页面。

　　专题页面分为游玩指引、文旅抽奖、云游三水三大栏目。点击“文旅抽奖”栏目进入“我要抽奖”环节，将出现“景区专场”“餐饮专场”“酒店专场”以及“商圈专场”4个专场。每个微信号每天分别有1次机会参与各个专场抽奖，并分别有1次中奖机会，即每个微信号每天共计有4次抽奖、中奖机会。此外，奖品可转赠，获赠人凭借中奖二维码即可到对应商家核销，每个奖品只能核销1次，不可重复核销。

　　据统计，此次奖品包括5000张景区门票（含体验券、漂流券、游乐金等），3000张酒店/民宿/露营等住宿抵用券和特价券，不限量餐饮优惠券，超600张电影（优惠）券，不限量商圈抵扣券、满减券等。大部分奖品兑奖时间可持续整个5月，部分奖品优惠使用时间及规则有特定要求，需要在专题页面“我的奖品”栏目认真查看奖品使用说明。

　　此外，记者了解到，今年“五一”假期，三水区委宣传部、区文广旅体局联动各大主流媒体，以铺天盖地之势宣传推广三水美食。其中，抖音百万粉丝级网红“C妹在广佛”，将走进长四嫂、假日猪肚包鸡、金炳农庄、西酒时光以及艇上人家等三水餐饮名店，通过短视频的方式为三水美食打call。

　　三水招牌菜打卡点

　　店名：长四嫂餐厅

　　●地址：佛山市三水区芦苞镇西河村委会新村白石坑

　　●订座电话：13695195130 　 　 　 

　　●到店必点：臭屁醋火锅，鸡爪、排骨、番薯、梅菜等配菜

　　店名：假日猪肚包鸡

　　●地址：佛山市三水区西南街道同福路11号

　　●订座电话：0757-87766838、0757-87785668 　 　 　 

　　●到店必点：猪肚包鸡、毛蟹焖土鸡、金蚝焖猪手、水鸭套餐、金椰浸乳鸽（鸡）

　　店名：金炳农庄

　　●地址：佛山市三水区西南街道沙头九腩洲芒果园6号之十二号

　　●订座电话：0757-87774838 　 　 　 

　　●到店必点：海皇冬瓜船、无骨千层鱼、一品烧鹅、生碌瓦罉鸡、生炒八宝饭

　　店名：白坭艇上人家

　　●地址：佛山市三水区白坭镇沙尾村码头

　　●订座电话：13824611472 　 　 　 

　　●到店必点：鸡煲蟹、煎林刀鱼、酿尖椒、西江鱼丸冬瓜汤、裹蒸粽、清蒸西江边鱼

　　店名：西酒时光

　　●地址：佛山市三水区云东海街道恒福新里程花园

　　●订座电话：0757-87813338 　 　 　 

　　●到店必点：狗仔鸭、西酒白切鸡、齐齐捞起、秘制油泡骨

　　文/佛山日报记者陈玲玲　通讯员三宣