“幼儿职业技术学院”火出圈！幼儿园究竟应该教什么？| 大山小议

对于江苏徐州这间幼儿园的户外做饭体验活动，不少网友也提出了自己的担忧，毕竟是明火热灶，怕幼儿在操作过程中出现被割伤被烫伤烧伤的状况。

对于安全这一点，园区的老师更为关切。在劳动体验活动实操之前，他们会给孩子们普及基本烹饪常识，示范如何安全使用厨具。孩子们使用塑料刀具，烧菜佩戴透明防护面罩和手套，尽可能做到“不露皮肤”。

灶台近旁是消防器材，烧火做饭过程中，老师全程引导看护，生火等具有一定难度和危险系数的步骤，主要由老师代为完成，孩子们负责操作简易部分。

除了安全问题，还有网友质疑做饭在室内照样可以进行，非要在户外吗？折腾的时间用来多教孩子们一些文化课知识不好吗？

江苏徐州这间幼儿园的园长表示，“一日生活皆课程”，生活不单单是课桌板凳，知识源泉不仅仅在教具书本。课程在教室里，也在生活里，在大自然里。

教室会有半径，但是教育这件事没有，身在室外，孩子们的课堂就是天地万物。所以，不要小看在室外做一顿饭的乐趣和意义。

孩子们置身四季，亲手为自己带来舌尖上变幻的美味，天性和个性都得到了舒展。他们敏锐地捕捉了物候变化的美感，领略了节气节日流转带来的仪式感，熟悉传承了传统民俗文化，亲近了家乡特色物产，还提升了劳动热情与劳动技能，培养了一种擅于捕捉生活乐趣的生活方式。

毕竟，一切的学习教育，最终还是要回归生活。