大山小议 | 包粽子、吃龙船饭、挂艾草……属于你的端午仪式感是什么?

2023-06-26 19:20 来源:佛山新闻网

你在端午节必做的一件事是什么?你的家乡有哪些独具特色的端午节活动?你有吃过龙船饭吗?近年来,顺德、南海对龙舟宴、龙船饭推出了相关标准,对于这一举措你怎么看?

端午节期间,不少城市纷纷在民俗活动上“做文章”“引流量”,仅龙舟赛一项,就被各大城市“玩出花”。你认为佛山该怎样做,才能在各种各样的活动中突围而出,打造具有本地特色的民俗文化品牌IP?


《大山小议》第112期精选留言:

恭喜以下21条留言获选为优秀留言,获得稿费30元~

1、@恩仔。

叠滘漂移龙舟赛、顺德万人龙船饭、高明巨无霸粽子……这些热搜在近日屡屡出现,加深了我对端午传统习俗的认知,也为打造具有佛山本地特色的民俗文化品牌IP提供了一些思路。

首先要彰显本地文化的独特性,我认为民俗文化应该是因人因地而生的,本土居民的投入参与和本土的生活气息是民俗文化不可或缺的载体,比如,叠滘漂移龙舟赛之所以能长盛不衰,除了本身独特的观赏性之外,还在于当地把特有的弯曲水道、沿途古村、龙舟传统当作重要的财富精心呵护并发扬,反观一些民俗文化品牌为了实现商业功能迁走当地村民,破坏原生环境,便会失去了文化之根。把传统的东西留住,与现代文化有机结合,并合理开发,才能在保护与开发之间形成良性循环。

其次要不断推陈出新,能人所不能。现代人总是容易被不一样的、未见过的东西吸引。要想避免让大家陷入对民俗活动的审美疲劳,除了找准城市自身特色,还要结合已有文化属性不断推陈出新,提供新的体验过程。例如,佛山特有的岭南醒狮可结合五区的街景特色设计制作成模型纪念品盲盒、又例如龙舟比赛场地可新增网红打卡和亲身体验等环节……只有不断推陈出新,突破自我,才有可能赢得更多回头客。

打造具有佛山本地特色的民俗文化品牌IP必须要深耕细作,才有可能在大同小异的活动中突围而出!

2、@花姐

端午节必做的肯定是吃粽子。粽子有鲜肉粽和碱水粽之分,前者是咸的,后者是甜的,我比较喜欢吃带咸味的,材料丰富,口感饱满、回味悠长。

不过最让我印象深刻的,还是那个手持一支上端架有精致木雕小龙船的长棍,胸前挂一副特有的小锣小鼓的龙舟说唱艺人,他举步生风地来到每家每户敲击卖唱。而每次只要一听到他那“咚咚锵”的声音,我就会从楼上飞快地赶到门前,摸一摸他那龙船上的龙须,我一边摸着,他还不忘地说出一连串的祝福语,让受祝福的人感受到龙舟唱词,词曲生动又通俗风趣。希望,龙舟说唱文化也有新一代人愿意去传承并且发扬光大,从而广为人知。

3、@jianyi

我们这边的龙船饭无论菜式还是排场都比较简单,但龙船饭的意义在于庆祝端午这个传统节日。

所以近年来顺德、南海等对龙船饭、龙舟宴规定了相应术语、特征、文化仪式、菜品要求等标准,我个人是赞成的。

首先,有利于佛山文明城市建设。对菜品要求规定相关标准,更好地推动餐饮领域制止食品浪费行为发生,有利于倡导全民节约点餐用餐的理念,有利于更好地推动佛山文明城市建设。

第二,传承和推广了历史文化。龙舟宴是佛山最具特色的端午乡间聚会,随着龙舟宴的特征、文化仪式和专业术语被标准化,让更多人容易记住和传播。而且,佛山很多餐饮名店都可以提供地道的龙舟饭供市民朋友品尝,更有利于端午历史文化的传承和推广。

第三,保证了食品的安全。团体标准化的建设,推动餐饮行业的规范化和标准化,保证了原材料的质量和数量,保证了食品安全。

4、@多肉動物

作为佛山端午习俗中的重要一环,不同地方的龙船饭都有自身的历史文化,食材考究用心,菜品丰富,每道佳肴都有着美好的寓意。而对龙舟宴、龙船饭推出了相关标准是推广和传播佛山传统文化的重要一步,意味着原本只在乡镇或更小的地区的传统文化逐步地进入人们的视野,慢慢地为大家所知。规定相应术语、特征、文化仪式、菜品要求既保证了食品安全,规范行业标准,又可以更全面地保留了传统文化的习俗。当传统文化可以以书面的形式流传下来,并不断加入了地区语言、就餐仪式、特色食物的介绍,丰富地方传统文化,对后代而言是一份宝贵的文化遗产。

5、@月季

昨天第一次吃龙船饭,在村门口的球场大排筵席,后来朋友圈发现,居然好几个朋友都在同一片场地吃饭,可见世界其实很小,人与人之间有着千丝万缕的联系。端午节欣赏各处龙舟比赛,队员们个个奋勇争先,每个队员身后也联系着无数亲朋好友。这节日里的一条条龙舟,仿佛就是一村人、一族人的精神纽带。

龙船饭推出相关标准,是为了适应社会的现代化。现在年轻人的交流、仪式都喜欢清晰、明了、简单、省事,制定标准是为提升文化传播的有效性和效率。我能去吃龙船饭,因为亲戚是村民。其实很多城里人和新佛山人,并没有吃龙船饭或参与龙舟比赛的“门票”,只能在外围观望。要扩大本土文化影响力,就要扩大受众面,拓展文化传播的网络。让更多人参与到本土民俗活动中,增加外来人参与的名额,让新佛山人在传统文化体验中,增加对这座城市的认同感。不是高楼大厦让我们相聚,是文化让我们凝聚在一起。

6、@菜小菜

粽叶飘香,又是一天好心情。南方在端午这天很少不下雨。小时候,奶奶会带着我们拿着盆,在中午11点到1点之间接点雨水。她说这叫龙舟水,接一点掺进热水里洗头洗澡,可以祛湿驱邪去头风去百病,平平安安聪聪明明又过一年。

现在离开家乡许久了,奶奶的话我总记得。虽然不会刻意去接雨水,也不会去河边装龙舟水,但是端午正午洗头的习惯却还保留着。不仅自己洗,也带着孩子洗,告诉孩子那是从太婆那里带来的习俗。就是这样的特有的仪式,让节日的氛围感独一无二。

我知道这些外化的点滴,就是对家乡的思念,对亲人的祝福。不论走了多远,习惯在那,根也在那。

7、@与钧彤行ʸᵗ

没有专业的运动员,却有普罗百姓的欢呼呐喊,这是一场让“流量”变“留量”的平民赛事。龙舟赛的爆火,是佛山发力打造“网红城市”的缩影,要想未来的文旅民俗IP做大做强,必须要结合“可融入性”,让游客也能深度参与。用“标准化”的龙船饭变成特定团餐的一部分,让明星“带货”旅游团来到龙舟上,一同打鼓划桨。同时,开辟“飘移”级的龙舟专列,让游客一尝感官上的冲击,甚至推出龙船制作、维护展览馆,让大家模拟体验“点睛之笔”,让女性朋友登上“凤艇”共同体验。毕竟,独特的地区文化特色,需要传统民俗与现代技艺结合起来,用现代表达形式激活其新的生命力。

8、大丰歌

十余年前作为南海区桂城叠滘村集体铺位的承租人,受邀去吃叠滘龙舟饭。祠堂内外席开几十围,全生产队男女老少齐聚一堂,众声喧嚷,热闹非凡。桌上珍馐美馔多是应时食材烹就,如节瓜虾米粉丝煲寓意龙舟夺魁、烧肉拼烧鹅象征一飞冲天等等……享用的不仅仅是美味佳肴,更是庆祝本村龙舟健儿激烈拼搏后的凯旋,有犒劳勇士的意味,更有乡里乡亲“开轩面场圃,把酒话桑麻”之氤氲乡情。

长期以来,佛山各地的龙舟宴龙船饭内容不尽相同,各区、甚至区内各镇各村都独自发挥,自成一派。这种自发性、多点开花式的局面给人眼花缭乱的感觉,不利于佛山龙舟宴、龙船饭品牌的形成。近来顺德、南海相继出台了龙舟宴龙船饭的标准,规定了菜肴数量/份量,公布了食材种类菜品名称、寓意等,统一大佛山龙舟宴龙船饭之规格,善莫大焉。相信佛山龙舟宴龙船饭标准化细则施行后,独具顺德、南海等岭南特色的饮食文化必将激发整个佛山饮食业的创新发展、精益求精。形成佛山“烹饪搭台,文化唱戏”新的旗帜,给沉淀有厚重历史底蕴的佛山增添一抹亮色,让八方宾客听闻佛山龙舟宴龙船饭即有垂涎三尺之馋状,皆欲餐之而后快……从而源源不断引来全球客商,唱响新时代佛山城市发展的赞歌!

9、@娜娜

端午节除了各个镇街有扒龙舟比赛,当然还要全家一起包粽子吃粽子啦!端午节是中国传统佳节,除了赏民俗吃美食外,我认为最重要的就是家人朋友之间要团聚啊,互道生活安康,阖家美满才是我们追求的幸福感。

我的老家的端午节习俗有别于佛山,端午节我们很多家庭都会一起制作传统美食,不仅仅限于粽子,还有炸油糕、蒸发糕、烫卷饼等,反正好吃的食物都要一大家人一起做一起吃,图的就是一个欢乐祥和。另外,老家还有一个习俗就是像端午、中秋、春节这样的传统佳节出嫁女儿都要回娘家“送节”,即要带礼物回娘家以示孝道,这也是中国人不忘根本的一个体现吧!

10、@dlond1981

除了最近大热的扒龙舟,我在端午节必做的一件事是就是观看村里的夜龙巡游,我家乡顺德有许多独具特色的端午节活动,例如龙眼点睛,黄连赛龙等琳琅满目,目不睱及!

近年来,顺德、南海对龙舟宴、龙船饭推出了相关标准,这是一项重要的举措,民以食为天,食品安全最为重要,将龙舟宴纳入标准化,有利于保障食品安全,又可以规范业界标准,抢占话语权,为后继打造龙舟文旅IP打造基础。

而作为龙舟之乡的佛山,笔者认为,要从以下几方面进行培育和规划,才能在全国大同小异的活动中突围而出,打造具有佛山岭南特色的民俗文化品牌IP:一是做好龙舟文化保育工作,佛山龙舟文化底蕴深厚,除了赛龙舟外,龙舟说唱、龙舟宴、龙舟制作等都具备或者已经申报了非物质文化遗产,政府应继续做好龙舟文化的保育及活化,让传统文化得以传承并与时俱进;二是做好龙舟文化旅游统筹,佛山的龙舟文化景点分散,之前,大多属于本地居民自娱自乐,近年来,随着叠滘龙舟漂移等爆红,外地观众的需求大增,但是相关的旅游接待硬件和软件跟不上需求,建议政府联合旅游业界,围绕龙舟文化旅游规划与服务配套,开展专题调研,制订落实方案,推动文化与产业融合发展,打造文旅新亮点!

11、@叶子

近年来,顺德和南海地区针对龙舟宴和龙船饭推出了相关标准,这一举措在我看来非常值得赞赏。

首先,制定龙舟宴和龙船饭的相关标准有利于保护和传承传统文化。龙舟宴和龙船饭作为中国传统节日的重要食品,代表着人们对丰收和幸福生活的向往。通过制定标准,可以确保制作过程中使用的原材料符合安全卫生标准,避免使用低质量或不合规的食材,从而保证龙舟宴和龙船饭的品质和口感。

其次,制定相关标准可以提高龙舟宴和龙船饭的知名度和影响力。龙舟宴和龙船饭作为地方特色美食,具有独特的魅力和口味。通过制定标准,可以加强对龙舟宴和龙船饭的宣传推广,吸引更多人了解和品尝这一传统美食。同时,标准化的制作过程和口感保证也能够增加消费者对龙舟宴和龙船饭的信任度,进一步提升其市场竞争力。

顺德和南海地区制定龙舟宴和龙船饭的相关标准是一项积极的举措,有利于保护和传承传统文化,提高龙舟宴和龙船饭的知名度和影响力,规范生产和销售行为。相信通过这一举措,龙舟宴和龙船饭将会在更广泛的范围内得到认可和喜爱,为地方经济和文化发展做出积极贡献。

12、@中言

看龙舟赛、吃龙船饭是佛山人过端午节最兴高采烈的事,如今顺德、南海对龙舟宴、龙船饭制定了相关标准,规范了烹饪菜品、服务流程、视觉效果,让其提档增质又安全,并让市民体验最纯粹的龙舟民俗和最接地气的味蕾盛宴。最近,“端午安康”是最脍炙人口的祝词,而品“龙船饭”能让众乡亲欢聚一堂,在体验扣人心弦的龙舟赛大饱眼福之余,又能品味传统特色的美食佳肴大快朵颐,呈现一派平安快乐、健康幸福的盛景,这就是“端午安康”最生动的写照。

不少城市在端午民俗活动上争奇斗艳,而佛山更可以做到“你无我有,你有我优”。比如,叠滘龙船漂移就足以让人刮目相看,叠滘河道岸曲水弯,在其上演乡村版的“速度与激情”,妙趣横生,惊险刺激。今年还加入了抖音短视频大赛、扒龙船H5小游戏等线上活动,形式更加多元,吸引更多的观众,同时,特色民俗市集、美味龙船饭等传统仪式与现代生活有机融合,在喜庆欢乐中品味底蕴深厚的文化,如获至宝。只要我们百尺竿头更进一步,并与权威媒体深度配合,就能象贵州“村BA”那样举国关注,世人瞩目。

13、@花生

端午节的早餐吃了两个小粽子应节。小时候,母亲会在端午前夕购买很多绿豆、黄豆、肥猪肉、咸蛋、干荷叶,用于包粽子。一个端午的粽子,放到中秋节还在冰箱里。现在家里都不包粽子了,都是买或是别人送的,只是形式变了,节日的传统还在。

下午准备去吃龙船饭,期待的不只是食物,更是一家人、一村人热热闹闹的样子。制定龙船饭标准,其实是传统文化传承的一种新形式。口耳相传,有时会因为传承人的缺少,导致文化式微。而随着人民文化水平的提高,记录在案的文字,能完整地保留传统。待数十年后,完全没有接触过龙船饭的华侨归来,翻开书本,也能重拾那分浓浓的乡情、人情。

前几年你在佛山说龙舟漂移,可能只有扒龙舟的人知道。现在再提起,可能半条街的人都知道。可见佛山在近年传统文化的传承上做足了功夫。民俗文化经历千年,为本地独有,不是其他地方可以复制的。品牌IP需要时间酿造,建议继续深耕本土民俗,七夕千人乞巧、中秋万人河灯。再过几年,或许一提到某个节日,大家就会想到,去佛山看看吧。

14、@小黑

龙舟饭,对于我这个爱凑热闹的外乡人来说,还真是第一次听说,今年一定要去参加体验一下!在我家乡的西南地区,每到端午节当天,人们都会通过在街上游走的方式放飞心情,摆脱一年的疾病和厄运,祈求风调雨顺、幸福安康,这被称为“游百病”。在这个节日里,人们会穿上平时舍不得穿的新衣裳,而小姐姐们则把自己打扮得漂漂亮亮,然后三个一群、五个一伙地邀约到野外游百病。相传端午节这天出游可以避百病之侵,而且这天山间的百草都是药,“游百病”时采些草药回家熬水沐浴,可以百病不染。

15、@徐树柏

东北老家端午节,粽子各家必须要包的。粽子也很简单,就是用粘大黄米或是江米,粽子里面不放其他东西,顶多放个红枣。早上起来,就吃粽子蘸白糖,吃个煮鸡蛋,门上再插上艾蒿就可以了。到了佛山后,发现这里粽子里面很丰富,有红豆,蛋黄,有肉并且带有点咸味道。开始吃不习惯,后来就习惯了。佛山端午节文化活动特丰富也很有特色。如火如荼的龙舟赛,及其他传统文化活动。佛山文化真是博大精深。节日好玩,好观赏地方和内容太多,太丰富。我深深爱上了佛山这座历史文化名城。

提个不成熟建议,在重大节日期间,各区最好开通直往各活动场地直通车,这样就方便了不熟悉路程的外地人前往,观赏这文化活动盛宴。

16、@Peabody

首先,佛山可以从历史文化和地域特色方面入手,挖掘出具有代表性的传统文化和民俗活动,例如岭南文化、南海渔火等。在此基础上,结合当地的现代生活和时尚元素,创新设计各种有趣、富有创意的活动和产品,比如推出以岭南文化为主题的艺术展、音乐节或者推出以佛山特色美食为主题的美食节等等。

其次,佛山还可以通过数字化手段,将传统文化与科技元素相结合,打造全新的互动体验和场景,例如利用虚拟现实、增强现实等技术,让游客身临其境地感受佛山特色文化,或者推出在线端午节民俗文化展览,让更多的人了解和认识佛山独特的文化底蕴。

最后,佛山还可以加强与其他城市的合作,共同打造跨地区的民俗文化品牌IP,例如联合广州、深圳等周边城市,推出更具规模和影响力的端午文化节庆活动,吸引更多的游客前来体验。

17、@NONE 

佛山民俗文化有着深厚的历史底蕴,因此要打造具有本地特色的民俗文化品牌并不困难。比如近期全网火爆出圈的“叠滘龙船”,各船队凭着出色的“弯道漂移”技术在狭窄多弯的河道上演了一幕幕惊险又刺激的水上版“速度与激情”。我们可以以此为契机,发掘出佛山各地的精彩龙舟比赛,发展为一个大型的文化活动,从而打造出更为丰富的文化品牌。

佛山的民俗文化活动除了玩乐,当然也少不了吃喝,以真材实料,货真价实的口碑所建立的饮食文化名片,至今仍在各种昙花一现的饮食潮流中突围而出。在节日期间可以举办与龙舟主题相关的餐饮文化活动,吸引更多的游客过来佛山品尝地道的美食,让游客感受到佛山的龙舟文化不但有精彩比赛带来的视觉享受,还有美食盛宴带来的味觉享受。

最后,结合玩乐和饮食的影响可以在文创产品进行延伸,如文化衫的设计、陶瓷制作、剪纸创作中增加龙舟的元素,逐步打造出不同领域的佛山龙舟文化产品。

18、@梁可可.eg

端午节期间举办的龙船饭盛宴,我与家人们都参加过,那种举杯同庆、开怀畅饮、欢声笑语的画面都是地道的龙船饭标配。

对于近年来顺德、南海对龙舟宴、龙船饭推出了相关标准,我表示大力赞同,第一,标准是为了推动餐饮美食行业的特色化、规范化、品牌化,能让更多人品尝到正宗的龙船饭,是巧用简单又平凡的食材,烹饪出一道道美味可口的特色佳肴,突显地道神符其技的特色烹饪水平;第二,标准是为了发扬以及传承更正宗的龙舟文化,其中,标准中还规定了场地、人员和服务设施等要求,目的是让更多人了解到龙舟的文化仪式和标志,沉浸式地感受龙舟文化精粹;第三,标准更加入了文明消费、节约点餐的文明用餐新理念,时刻提醒消费者理性消费、合理用餐,更符合新时代大力弘扬勤俭节约是中华民族的传统美德。

19、@郑铿志

“端五骄阳高,把酒话离骚。竹叶风猎猎,江河浪滔滔。何处粽香远,何人把桨操。由来谁人晓,总以飨老饕”,这是我对端午的有感而发。

我的家乡揭阳,每逢端午佳节,临近大江大河的村里,青壮年赤膊上阵,击浆奋进,你争我赶,水面上锣鼓喧天,江岸边喊声如雷,场面甚是壮观。妇女们或拜神、或包粽子、或在门楣、门环以至屋檐下,悬挂一束束用“红头绳”系扎着的艾草、菖蒲、榴花、蒜头、龙船花,合称“五瑞”。小孩们跑到江边看热闹,跑到村里的河沟里有样学样,玩得浅水翻腾,玩得饿了就回家问母亲“妈妈,粽子出锅了吗,我要吃”。

家乡的端午佳节,家家户户忙起来、大人小孩闹起来,人气沸腾,真是个好玩好吃的节日。

20、@东哥

回到家的第二天正赶上端午节。早早起床和父亲一起挂艾草,在庭院四周浇洒些雄黄酒用以驱邪求安康是我们老家的习俗。今年省去了包粽子这一核心环节。我参加2023佛山房博会获得的粽子大礼包,还有工会送的,除了自己吃,还送给堂叔他们。当父亲看到礼盒上标注的佛山对口帮扶企业产品时感叹道:“佛山不但是一个温暖的城市,更是社会感十足的城市”。香润玉滑,口感绵而不腻的广式特色粽子让家人们直呼太好吃了,都笑着说明年端午记得再多带些。吃完粽子大伙都整装出发齐聚村头的河道两岸。龙舟赛是村里最热闹的端午活动。比赛一开始,村民们就为家人助威,为自己喜欢的队伍加油呐喊的声浪一浪高过一浪,好不热闹!这就是端午应该有的气氛和仪式感!

21、@fa

为了突出佛山在龙舟文化方面的重要性,我认为可以通过以下几个方面来打造本地特色的民俗文化品牌IP。

① 强调历史渊源:佛山作为龙舟运动的发源地之一,可以通过社交媒体、短视频、展览和讲座等形式向公众普及龙舟文化的历史渊源,让更多人了解佛山在龙舟文化方面的重要性,并增加对该活动的兴趣和参与度。

②打造精品赛事:佛山可以组织一系列高水平的龙舟赛事,吸引国内外顶级龙舟队伍参与。同时,注重赛事的策划和组织,提供良好的赛事体验,让参与者和观众都能感受到佛山龙舟文化的魅力。

③结合地方特色:佛山可以将龙舟文化与本地的特色元素相结合,打造独具一格的民俗文化品牌IP。比如,在龙舟赛事中融入佛山传统的舞狮、舞龙表演,展示佛山的非物质文化遗产;同时,可以举办龙舟文化艺术展览,展示佛山龙舟文化的多样性和独特之处。

④引入互动体验:为了吸引更多年轻人参与,可以在活动中引入互动体验的元素。比如,设置龙舟模拟器供游客体验划龙舟的乐趣,或者举办龙舟DIY工坊,让参与者亲自制作龙舟,并了解龙舟制作的工艺和技巧。

佛山要打造具有本地特色的民俗文化品牌IP通过这些措施,相信佛山可以在大同小异的活动中突围而出,让更多人了解和喜爱佛山的龙舟文化。

更多留言展示:

1、@锋仔

今年的佛山端午龙舟文化节,让我看到了多个不一样的“佛山”。佛山的魅力就如同色彩斑斓的烟花在黑夜中璀璨地绽放,散落在每个村落。在我看来,佛山龙舟的文化是一场速度与激情的较量,也是村民团结一心的特色“团建”活动。因为这场活动,来自五湖四海、各行各业的父老乡亲都不分彼此、齐聚一堂,刻苦训练。佛山龙舟的文化同时也是一场文化与地域的融合,佛山地处珠江三角洲,得天独厚的水资源与人民的生活、养殖、文体息息相关,所以龙舟竞技早就被当地人“玩得”出神入化、精益求精。佛山龙舟的文化还是一场经典与传承的延续,曾经我们的小时候,看着爸爸、爷爷满怀欢笑、奋勇向前地下龙(龙舟)角逐,如今,薪火相传到我们这一代继续发扬光大、勇创佳绩。因为它不仅是一项传统,更是一项伟大的责任和使命。

2、@Ymun

端午在我们湖南,除了粽子和龙舟的标配,还有吃五子的习惯,也就是粽子、桃子、李子、蛋子(咸蛋)、鸭子。家门口悬挂艾叶菖蒲,绑上端午红绳辟邪去毒。扒龙舟在佛山的氛围感营造的太绝了,叠滘漂移火出圈,各条村镇街的龙舟活动也是精彩纷呈,仪式感满满。

3、@红红

端午节假期,很多城市在民俗活动上吸引大众的眼球,尤其是各具特色的龙舟赛。对于佛山来讲,想在同质化比较重的“扒龙舟”活动中突围而出,打造具有佛山特色的民俗文化品牌IP,可以借鉴淄博烧烤的模式,发展龙舟旅游经济,让佛山龙舟团建活动成为一种新的时尚潮流!

一方面,在服务上做好顶层设计,由政府主导,打造龙舟、醒狮等文化民俗博物馆,让游客充分感受传承几千年的岭南文化的魅力,做好基础旅游配套服务,重视游客的旅游体验。另一方面,可以通过龙舟竞赛、龙舟漂移等特色项目,开展划龙舟、吃龙舟饭、龙舟友谊赛等旅游项目,吸引全国各地的朋友乃至全世界的朋友来佛山体验龙舟文化,感受团队精神,开辟水上旅游等经济市场。

4、@荣

除了扒龙舟,端午节我们必做的一件事是包粽子和吃粽子。

每年的端午节前,妈妈都会准备一大盆碱水糯米,肥瘦相间的五花肉,切碎的香菇,泡好的红豆绿豆等材料,一家老老小小齐齐动手包粽子过端午,仪式感满满的。

而且,从小就被妈妈拉着打下手,听她说着端午节的由来和端午节的意义,再大点一步一步跟着她包粽子蒸煮粽子,所以端午节必须包粽子和吃粽子这个民俗文化活动从小就深深印在我的脑海里。

也许每个城市有不同的庆祝端午方式,但是我觉得无论什么方式,中国的传统节日都应从小让小孩有这个意识和理念,让他们参与其中感受节日的仪式感,这样有利于传统文化节日的发展和传承。

5、@七分

在我的印象中,老家的端午节习俗最深刻的记忆就是包粽子、吃包子和咸鸭蛋、还有早上在家门口挂上艾草和菖蒲,然后到时了傍晚的时候拿来煮一大锅热水,家里的每个人都用那个热水来洗澡祛病,那时候我还小,每到端午节前几天,家里大人就开始忙碌起来,去河边采菖蒲叶,因为那会儿家里不是很富裕,家里的粽子都还是纯糯米粽,中间夹杂几颗红枣,就没有其他配料,虽然跟现在的粽子相比,没有那么丰富,但那时确吃得津津有味。后来因为工作原因,离开了老家,来到了佛山,这样记忆就慢慢消去。

在佛山的这些年,我虽未曾将家乡端午的习俗延续下去,但是包粽子、吃粽子却是从未落下,或许这个习俗更容易被人记住。中国幅员辽阔,民族众多。各地区、各民族都有着自己独特的习俗。虽然习俗各异,但我们心中的情有着同样的归宿。

6、@少喝奶茶

端午节是中国传统的重要节日之一,每年农历五月初五,人们会进行各种庆祝活动。除了扒龙舟,在端午节必做的一件事是包粽子。

包粽子是我家乡的传统习俗之一,也是我最喜欢的活动之一。在这个节日里,我和家人一起准备粽叶、糯米、红枣、豆沙等材料,然后一起包粽子。包粽子不仅是一项技艺,更是一种传统文化的传承。每年的端午节,我都会和家人一起边包粽子边聊天,这既增进了家人之间的感情,又让我对传统文化有了更深入的了解。

除了包粽子,我家乡还有一种特色的端午节活动叫做"挂艾草"。挂艾草是一种驱邪避灾的习俗,人们会将艾草绑成捆,然后挂在门口或者窗户上。相传艾草有驱邪辟邪的功效,能够保佑家庭平安、祈求健康和好运。

希望大家在端午节期间能够享受到传统文化的魅力,同时也可以和家人朋友一起度过一个愉快的时光。

7、@杨宇强(小强)

除了赛龙舟,我印象中端午节特色的传统习俗有农历五月初一在土神和门口插艾叶、在窗户插桃枝、各家各户都在忙包粽子,我老家特色粽子是四角蛤蝼粽,香气迷人。在端午节当天,把艾叶、桃叶、柚子叶、香茅、立古叶、九立盯叶拿来煲水冲凉。冲完凉之后,带上自己做的风筝,一起在田野里放风筝,在树下吊吊床乘凉,大家一起闲聊田间充满着欢乐声。

8、@剑试天下

每年端午前后扒龙船,赛龙舟,吃龙船饭,在广佛地区已经屡见不鲜了。当然,作为中华优秀传统文化之一,仍然是吸引国人乐此不疲,也值得继续传承与发展。

佛山作为南狮代表,作为开头表演,将舞狮移到龙舟上,技术不够落水来凑,更有看点笑点,获胜狮子则为龙船点晴(保证安全在浅水处进行即可)。然后再进行龙舟竞渡、龙舟水上拔河等项目,将节目效果拉满。正是:

龙舟竞渡千百遍,市民待它如初恋。

南狮创意融其中,弘扬文化更轻松!

9、@艳阳天

小时候的端午节,吃着妈妈包的粽子、身上挂着五彩丝袋装着的红蛋,沐浴完草药水,穿上新衣裳和小伙伴们快乐玩耍,简单而记忆深刻。而今,在这个延续了2000多年的传统节日里,大人们聚在一起举行包粽子比赛;从舌尖上品味着各地的甜的、咸的,枣的、豆的,肉的、蛋黄的各种口味的粽子,吃着滋阴清肺的咸鸭蛋、喝着杀菌解毒的雄黄酒;小孩子们则围在一起进行撞蛋比赛,看谁家的蛋大而坚硬;男女老少在河岸边观看着人山人海、竞争激烈的龙舟赛,感受那一阵阵呐喊的畅快淋漓和团结奋进的精神;家家挂着艾草、菖蒲等各种草药散发着淡淡的清香,沐浴着祛湿避邪的草药水,来表达对健康体魄的美好愿望。端午节在历史中传承,在传承中不断丰富。人们在丰富而多彩的传统节日里将节日的温馨和甜蜜,丝丝化入心田,使端午节的仪式感满满。

10、@大眼仔

端午必做就是吃粽子,咸的甜的、荷叶粽叶,每天早餐必备。主要家里只有我一个男的,为女孩子们的身材管理,我义不容辞。龙船饭出台标准应该是想更科学地保存这种传统民俗,有标准各处乡村可参考标准做饭,传统民俗就在大众的烟火中活起来、火起来。

这几天在电视和网络上看到很多龙舟比赛、龙舟饭、包粽子的宣传。龙舟比赛赢了派红包,输了跪祠堂。“房东”的团结是为了赚钱吗?不是。节日的仪式感是为了凝聚人心,佛山要在民俗活动中打造品牌,最基本是要凝聚人心。参考淄博烧烤,这时代,真心才是流量。民俗可以和公益、志愿活动联合,让市民切身感受佛山的城市温度。留住观众,就是留住比赛,留住精彩的比赛,也是留住这座城市前进的精神力量。


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佛山网评


(编辑:黄赛)

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