吃鸡自由!高明这公司培育的“广明2号”肉鸡品种,打破国外垄断

2021-12-08 17:36 来源:佛山日报、南方农村报

激动!这是一个值得被记入我国畜牧业发展史册中的时刻,佛山市高明区新广农牧有限公司和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合培育出“广明2号”,打破我国白羽肉鸡种源百分之百依赖国外进口的局面。

12月1日,国家畜禽遗传资源委员会审定通过18个畜禽新品种配套系,由佛山市高明区新广农牧有限公司和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合培育的“广明2号”,位列其中。

这意味着,我国白羽肉鸡种源百分之百依赖国外进口的局面终被打破,国家粮食安全和重要农副产品有效供给将在战略层面上得到保障。

白羽肉鸡。/企业供图

白羽肉鸡作为重要禽类,是炸鸡等食品的主要原料。20世纪80年代白羽肉鸡进入中国,中国迅速成为世界最大的禽类消费国,但育种却长期被欧美国家企业垄断,种鸡完全依靠进口。不但鸡苗的价格、供应量都把持在外国企业手里,每羽鸡苗由最初的5美金上升到37美金,而且引进的祖代种鸡经常携带多种种源性疾病,给我国带来极大的生物安全隐患。

2014年,当时我国的农业农村部提出到2025年,育成2~3个达到同期国际先进水平的白羽肉鸡新品种。

经过一系列严格审核,“广明2号”在内的三个白羽肉鸡新品种,最终通过国家畜禽遗传资源委员会审定。从此,中国人“吃鸡”再也不用担心被国外“卡脖子”,真正实现了“吃鸡自由”。

广明2号白羽肉鸡,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、广东省佛山市高明区新广农牧有限公司(简称新广农牧)培育。

新广农牧公司研究人员正在做肉鸡抗体水平检测。/佛山日报记者倪玉洁摄新广农牧始创于1993年,一直专注于肉用种鸡品种(配套系)的研究培育与推广应用,是“国家核心育种场”、“国家肉鸡良种扩繁推广基地”、“广东省原种鸡场合格单位”。

2019年,新广农牧牵头承担的白羽肉鸡国家联合攻关项目立项,对育种新技术和种源疾病技术等先进技术进行了更优整合,新品种在山东民和凤祥等企业完成200余万只中试试验。2021年10月,新广农牧通过国家畜禽遗传资源委员会新品种审定。

新广农牧公司的白羽肉鸡育种和扩繁基地。/企业供图

目前,新广农牧已经选育出“广明1号”、“广明2号”两大白羽肉鸡配套系。其中,“广明2号”白羽肉鸡配套系经过科学系统选育和杂交配套而成,采用了基因组选择等新技术,提高了选种准确性和遗传进展,也是此次通过审定的新品种。

数据显示,“广明2号”配套系肉鸡42日龄出栏体重达到2.8kg,料重比1.65以下,胸肌率达到24%,具有生长速度快、料重比低,主要生产性能与国际品种持平,具有良好的推广应用前景。

为了更好的开展白羽肉鸡新品种培育,新广农牧在2019年投资3.5亿元新建了一个白羽肉鸡育种和扩繁基地,同时配套高标准疫病净化实验室、孵化厂、饲料厂和鸡粪无害化处理厂。目前育种场选育的核心品系有6个,月均饲养数量7万-9万只,祖代场可饲养产蛋种鸡20万套,每年最大可扩繁生产父母代种苗900万套。

(编辑:杜思雅)

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