品家乡味,看新发展!让顺德味香飘四海!

2024-03-28 14:34 来源:佛山新闻网

佛山新闻网讯 记者杜静欣报道:“拳拳赤子心,切切故乡情”。顺德乡亲走遍天下、闯荡世界,但改不了的是乡音,忘不了的是乡愁,放心不下的是家乡的建设发展。3月27日,近400名顺德海外乡亲穿越港珠澳大桥,回到家乡,感受家乡高质量发展成果,品尝最正宗的顺德味,共同推动顺德美食加速进军海外市场,让世界共享顺德味。

当天,顺德海外乡亲们先后走进和祐医院及和泰安养中心,参观顺德华侨中小学,深入感受顺德民生事业的新跃升。澳洲顺德联谊总会会员龙永雄表示:“从第一届到第十三届顺德恳亲大会都不缺席,家乡的变化真的很大,一年一个样,希望家乡顺德发展得越来越好。”通过这次家乡行活动,鼓励广大顺德乡亲把握商机与利好机遇,通过顺德荣誉邑贤和同乡社团首长们发挥领袖作用,广泛宣传发动,带动更多港澳才俊参与到医养结合项目中来,深入打造“家门口”医养结合服务品牌,树立医养结合高质量发展示范标杆。

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顺德海外乡亲深入了解家乡发展。佛山新闻网记者杜静欣摄

游子归乡,最盼家乡味。当晚,顺德美食推广会在顺德顺峰山庄举行。推介会精心准备了地道的顺德传统菜肴,以美食为媒,推动顺德美食走向国际,让顺德海外乡亲和外国友人同享顺德美味。

佛山市委副书记、顺德区委书记刘智勇,顺德区委副书记、区长吕园园,顺德区人大常委会主任刘铭恩,顺德区政协主席冼阳福,顺德区委副书记吴磊,顺德区委常委、统战部部长梁伟沛,顺德区副区长何翔威,顺德区政协副主席刘国兴等顺德区主要领导参加会议。

会上,吕园园代表顺德区委、区政府向与会乡亲致以诚挚问候与欢迎。

目前,顺德区委区政府正大力支持顺德美食菜发展,探索海外市场,推动“顺德美食”走向国际。近年来,顺德积极讲好美食故事,连续举办两届中国国际(佛山)预制菜产业大会,进一步擦亮“寻味顺德”品牌,努力打造“中国预制菜之都”。

顺德区委统战部也在积极扩大海外美食“朋友圈”,邀请海外社团共同推动顺德美食菜“出海”。推介会上,美国、肯尼亚、南非、柬埔寨、澳大利亚、英国、德国、马来西亚、加拿大、马达加斯加、挪威的海外社团代表与顺德进行“香飘四海-全球市场拓展同盟”合作签约,助力顺德美食菜走向四方,香飘四海。

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“香飘四海-全球市场拓展同盟”签约仪式。佛山新闻网记者杜静欣摄

作为“世界美食之都”与“中国厨师之乡”,顺德拥有得天独厚的美食文化基础和强大的制造业实力,为美食菜产业发展提供加速度。“香飘四海一美食菜出海同盟”应运而生,顺德3家行业协会+12家港澳、顺德预制菜食品企业+标准化服务中介发挥各自优势,凝聚合力共同打通顺德预制菜新“出海通道”。推介会上,梁伟沛、何翔威为广东品珍鲜活科技有限公司、广东南兴天虹果仁制品有限公司、广东顺德酒厂有限公司等12家企业颁授牌匾。

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“香飘四海-美食菜出海同盟”授牌仪式。佛山新闻网记者杜静欣摄

顺德品味,四海同享。推介会活动现场搭建了富有顺德美食特色的试吃摊位,展示了鱼皮角、佛跳墙、鲮鱼丸等富有顺的特色的预制菜产品,邀请与会乡亲体验了中国美食文化。会上,顺德区农业农村局局长谭逢显向在座乡亲作顺德美食菜产业发展情况。

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海外乡亲品尝顺德特色预制菜产品。佛山新闻网记者杜静欣摄

3月25日,第十三届恳亲大会开幕式暨“顺德荣誉邑贤”颁授仪式顺利举行。3月26日-27日,全球顺德青年高峰论坛、顺德城市推介会、家乡行等在恳亲大会期间举办的系列活动精彩纷呈,让世界顺德人领略了顺德的新变化和新发展。从小生活在澳洲的乡亲李玚名表示:“第一次回来顺德,感觉顺德非常好,交通十分便利,生活很宜居。”新西兰顺德商会副会长胡艳钧也表示:“希望通过更多的交流活动,让我们的下一代更加了解顺德,接棒助力家乡的发展。”


(编辑:杜思雅)

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