中国粮仓 | 内蒙古:小土豆撑起百亿大产业 “金豆豆”助农民增收致富

2021-09-26 21:32 来源:央视网

央视网消息:有着“中国马铃薯之都”美誉的乌兰察布位于阴山山脉,昼夜温差大,光照充足,是土豆的黄金种植带,产量占到内蒙古自治区的将近一半。这两天,乌兰察布的察右后旗迎来了土豆丰收。

记者 袁艺:大家看我手里的土豆跟平时看到的是不是不太一样?它的皮是红色的,它的名字叫“后旗红”,我们所在的察右后旗境内有乌兰哈达火山,而这些土豆就是生长在火山脚下,这些土豆可以说是“喝”着火山岩浆矿泉水,“享受”着北纬41°的充足日照长大的。

记者 袁艺:土豆味道确实不错。现在这里的土豆已经进入了收获期,收土豆也是很有学问。土豆皮薄、容易被刮坏,所以都是由人工进行分拣。这些袋子的颜色是不一样的,你看这个大姐的袋子是白色的,这里面土豆的个头还挺大。

农户:一般都是三两以上的。

记者 袁艺:像这种个头小一点的(土豆)就会放入黄色袋子中。

记者 袁艺:一天能收多少?

农户:200多袋。

记者 袁艺:这片地里收土豆是靠团结协作拼手速,而一路之隔则是另一番收获景象。在这片近700亩地里种的土豆主要用于淀粉加工,这台正在作业的联合收割机从翻土到抖土再到装袋一气呵成,远远看去这个大家伙好像有点笨重,但是从机器上的一个拍摄视角我们看到,土豆在传送带上飞速旋转,它的效率可以达到每小时5亩地。

种薯虽然个头小,但它承担的任务是最重的,一颗能卖3到5毛钱,因为它决定着土豆的产量。

除了深耕种薯,延长产业链可以让土豆身价倍增。这边都是用土豆加工的产品,有薯片,还有环保的一次性餐盒。目前,内蒙古马铃薯全产业链总价值130亿元,可以说“小土豆”成为农民增收致富的“金豆豆”。


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