天冷小儿易受寒 简方帮助暖起来

2023-01-29 10:39 来源:佛山日报

近段时间,佛山气温相对较低,昼夜温差大,不少儿童因此容易出现受凉感冒的情况,还可能出现头痛、鼻塞、打喷嚏、流涕等症状。对此,家长采取相应措施,让孩子暖起来很重要。

  佛山市中医院儿科刘倩中医师介绍,冬春季外界天气寒冷,阳气潜伏在地下,人体顺应天时的阴阳变化,阳气内藏,体表阳气相对不足;加上儿童阳气未充,脏腑娇嫩,又或者没有及时穿衣保暖,不能及时适应气候变化,抵御外界风、寒、湿邪,就容易生病。

  当孩子出现头痛、手足冰凉、精神疲倦想睡觉、鼻塞、流清涕、打喷嚏等症状,说明风寒之邪已经侵犯体表,是风寒感冒刚刚起病的时机。把握住这个时机,让孩子赶紧暖起来,就能及时把外邪“赶出去”,让孩子更快恢复。

  刘倩表示,除了做好保暖,家长日常可在家中采用一些简单的方法让孩子暖起来,泡脚就是其中之一。她建议,给孩子泡脚时水要浸过脚踝,水温不必太烫,刚刚可以忍受的温度即可,还可在水里煮3~5克紫苏叶;泡脚时可轻揉按压孩子的脚板底,泡到孩子后脖子、后背微微出汗即可。但需注意泡完后要赶紧把脚、后背擦干,穿上厚度合适的袜子。如果孩子淋了雨后感到寒冷,应先洗个热水澡,换上干爽的衣服,再按上述方法泡脚,并注意泡脚、洗澡后不可吹风,可以喝点热粥或者其他温暖易消化的食物,早点睡觉。

  另外,人的后背正中有一条经脉,叫“督脉”,负责人体的阳气,其左右两边的经脉,叫“足太阳膀胱经”,负责人体体表,可抵御外邪。“大椎穴”在低头可以摸到脖子后面最突起的骨头。热敷这些位置也有助全身更快温暖、驱散外邪。

  热敷的方法可以选择热水袋、暖宝宝、电吹风等,敷到孩子微微出汗即可,热敷后注意避风、使用时避免烫伤。

  此外,厨房现成的食材也可用来制作姜葱粥和紫苏水,帮助祛除寒气。姜葱粥可用生姜3片、葱白3根切丝备用,用大米煲粥。粥出锅前放入切好的姜丝、葱白,加盖焖煮片刻,加少许盐调味即可食用。

  紫苏水则可在水开后放入紫苏叶3~5克,转小火煮2~3分钟,加入适量冰糖,盛出晾至合适温度频频服用。摸到孩子后背微微出汗时即可,可以配合喝粥帮助发汗,出汗后要及时擦汗避风。

  需注意,以上方法仅适用于孩子风寒感冒的初期阶段,若使用后症状无改善,可能是病邪入里后出现变化,建议及时就医诊治。

  刘倩提醒,除了上述祛寒方法,日常防寒措施也必不可少;家长应注意让孩子保持规律的作息和充足的睡眠,休息好了,正气才能充足;饮食方面应多喝热水,食物宜新鲜、温暖、容易消化,吃到七八分饱即可;避免进食过多生冷食物,如水果、凉拌菜、凉茶、汽水等。

  寒从脚入,因此,不管在家或外出都要穿好袜子,鞋子湿了赶紧换。关注天气预报,太阳下山后的时段更要准备好衣物。如外出淋雨或受寒,要尽快采取上述提及的祛寒方法。

  日常还应注意保持适量运动,下雨天以室内运动为佳,运动量以微微汗出为度,及时擦汗换衣。家居要保持室内空气流通,定时开窗通风,勤洗手。

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  帮助防寒保暖试试五款养生汤水

  寒冷的天气下喝上一碗热汤,既暖身防寒又营养充足。佛山市妇幼保健院中医科张绚丽主治中医师建议,市民近期可自行制作以下几款老少皆宜的养生汤水,帮助防寒保暖、提升体质。

  萝卜炖羊肉

  食材准备:

  羊肉500克,白萝卜400克,橘皮15克,枸杞30克,葱姜适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量。

  操作方法:

  1.羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。

  2.锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮、一块萝卜和小块姜片(橘皮、萝卜可除膻味)。待水烧开,除尽血沫,捞出用清水冲洗干净。

  3.锅中加开水放入葱、姜与焯净的羊肉块,大火烧开烹入料酒,改中火盖锅盖煨1小时。

  4.放入白萝卜,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,撒枸杞、香菜叶即可食用。

  五指毛桃乳鸽汤

  食材准备:

  乳鸽、猪瘦肉、五指毛桃、海底椰、薏米、芡实、陈皮、蜜枣、姜。

  操作方法:

  1.乳鸽、猪瘦肉飞水,备用。

  2.五指毛桃、薏米、芡实浸泡30分钟,备用。

  3.姜切片,陈皮及其余食材清洗干净。

  4.所有材料入炖盅,加开水,盖上盖子炖煮2.5小时。

  5.煮好后入盐调味即可。

  猪肚炖鸡汤

  食材准备:

  猪肚、鸡肉、姜片、红枣、莲子、枸杞、胡椒粒。

  操作方法:

  1.猪肚加入白醋、食盐和面粉抓匀,再用清水清洗几遍,再剪掉多余的油脂,清洗干净后冷水下锅焯水,煮开后撇掉浮沫,捞起猪肚放凉,再切成条。

  2.鸡肉清洗干净剁成块,冷水下锅焯水,煮开后撇掉浮沫,再捞起鸡肉,沥干水分备用。

  3.起锅烧油,油热后放入姜片、胡椒粒和猪肚翻炒均匀,炒出香味后再倒入适量开水。煮开后继续煮40分钟左右。

  4.煮好后放入红枣、莲子,以及焯过水的鸡肉,继续炖煮30分钟。最后撒上枸杞,加入食盐调味即可出锅。

  蛤蜊冬瓜汤

  食材准备:

  蛤蜊200克,冬瓜250克,料酒、姜片、葱花、盐各适量。

  操作方法:

  1.待蛤蜊吐尽泥沙后,用清水冲净,外壳可用小刷子刷干净。

  2.锅内加适量清水,放入料酒和姜片,将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟,葱花也可以出锅时放。

  3.放入切好的冬瓜片,冬瓜片煮好后,加点盐调味即可出锅。

  板栗玉米排骨汤

  食材准备:

  板栗、玉米、排骨、胡萝卜、红枣、枸杞、姜片。

  操作方法:

  1.排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,煮开后撇掉浮沫,再捞起排骨,沥干水分备用。玉米洗净后剁成块,胡萝卜去皮切成块,板栗去壳洗净。

  2.将排骨、玉米、胡萝卜、板栗、红枣和姜片全部放入锅中,倒入适量清水盖上盖子炖煮一个小时。

  3.煮好后撒上枸杞,加入食盐调味即可出锅。

文/佛山日报记者梁炜健 通讯员李晔至 张秋芳

(编辑:梁智鹏)

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