佛山食安封签升级,外卖溯源一码全掌握

2021年01月23日 08:10 来源:佛山新闻网

  佛山新闻网讯 佛山日报记者阮凤娟 通讯员佛市监报道:昨日,由佛山市市场监督管理局与阿里本地生活(饿了么、口碑、客如云)联合打造的食安封签3.0版——“阳光餐饮-食安封签”项目正式落地。通过线上线下一体化服务,整合阳光餐饮与食安封签,助力辖区内餐饮及生活服务商家对食安封签的普及使用,为市民“舌尖上的安全”保驾护航。

  “阳光餐饮-食安封签”,借助阿里巴巴的大数据优势,基于阿里本地生活旗下客如云“POS+SaaS”软硬一体化设备终端,通过创新热敏贴技术,将外卖订单食安封签与收银小票、阳光餐饮结合,收银小票打印即成封签,实现商家即打即贴的便捷使用,消费者扫码可查看后厨,是国内首个将食安封签、阳光餐饮、外卖溯源整合为一体的尝试。

  阿里本地生活公共事务广东省总经理陈常晓介绍,在保障外卖配送食品安全的同时,“阳光餐饮-食安封签”的封签会随餐打出两个码,分别是溯源二维码及阳光餐饮二维码,消费者只需扫溯源码即可获得详细的订单信息,阳光餐饮二维码打通“明厨亮灶”、商户证照信息、食品安全溯源码等,一张小封签不单有食安功能,还实现外卖餐品全链条监管和精准监管。

  对于品牌商户而言,“阳光餐饮-食安封签”3.0版本更加便捷易用,小票就是封签,总体成本更低,也更绿色环保,不但节省了封签购买的成本,还提高了出餐效率。

  市市场监管局副局长李健武表示,市市场监管局联合阿里本地生活试点“阳光餐饮-食安封签”项目,整合优化商家-政府-平台的信息,通过探索技术创新推动食品安全监管,30家首批试点单位已经开始使用,接下来将视反馈情况进行复制推广。

(责任编辑:黄赛)

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