佛山这里有来自深山的人间美味!

来源:佛山新闻网 时间:2019-06-13 19:06

  软滑粘牙、满腔甜畅,满口清香…在刚刚过去的端午佳节,碧桂园扶贫自有品牌“碧乡”发售了一款颜值极高的粽子——五色粽!

  该款粽子凭借独特的创意和口味一炮而红,其起源于极受苗族同胞们追捧的小吃“五色糯米饭”。
  初出热锅的五色粽,香味四溢,诱人口水欲流。一口咬下去,只觉得软滑粘牙舌头甜畅,满口清香。粽子的馅料也颇为丰富,有五花肉、咸蛋黄等辅料。
  该款极受追捧的粽子由碧桂园集团与琼海市石壁镇水口仔村共同研发推出。2017年,碧桂园海南区域无偿捐赠近800万元,捐建石壁苗妹五色粽水口仔厂,帮扶琼海市石壁镇水口仔村打造精准扶贫产业项目。
  粽子厂的建立,不仅让大山里的美食走出市场,同时也助力水口仔村的村民们实现脱贫,在“家门口”就能上班。
  一年前,2018年的6月,碧桂园正式宣布进军现代农业,实现其“帮助农民增收,促进农村发展,助力乡村振兴”的企业愿景。
  据碧桂园相关人士介绍,碧桂园结对帮扶9省14县,致力于挖掘当地的优势农产品。比如在陕西省宁陕县,宁陕秦智核桃油、秦南食用菌等山珍好物上架碧桂园凤凰优选扶贫专柜。通过为这些无公害原生态特色农产品开辟销售渠道,让山里的好食材也有机会走出大山,走进人们的日常生活。
  “40年前我种田,40年后我还是回去种田”
  碧桂园进军现代农业,并不是心血来潮之举,而是深思熟虑的战略思考。
  在今天,碧桂园开发步伐遍及中国超1100个城镇,拥有超2000个项目、400万名业主。
  碧桂园创始人、集团董事会主席杨国强说道“四十年前我是一个农民,四十年前我是种田的,四十年后我还是种田的,碧桂园现在有能力了,有责任为国家做更多的事情。”
  农民出身的杨国强有着深刻的体会:种田累,种田钱少,农民不愿种田;生活好了,大家却担心农产品的安全;农民都进城打工了,乡村却也越来越“空心化”。
  市场的痛点,就是碧桂园做农业应解决的重点。
  “借本你种,卖了还本,赚了归你,再借再还”
  早在2010年,碧桂园就曾捐资2亿元用于驻村帮扶广东清远英德树山村,这也是碧桂园探索精准扶贫的首次尝试。
  树山村下辖13个自然村,有380多户人家,山多地少,是出了名的穷村。据村支书罗世煌讲述,曾经的树山村污水横流,房屋破败,自来水不通,年轻人大多选择外出打工,村中剩下的都是老人和儿童。
  碧桂园的扶贫项目进驻树山村后,与当地政府一起制定了发展绿色苗木产业的扶贫思路。结合旗下有绿化公司的优势,碧桂园向树山村派驻技术人员,成立苗圃示范基地,并免费培训村民。
  由此,碧桂园自身的资源优势与贫困人口改变自身命运的动力找到了最佳的结合点:通过采取"公司+合作社+贫困户"的合作模式,按照"借本你种,卖了还本,赚了归你,再借再还"的办法,当地的绿色苗木产业发展逐步形成市场机制。
  "绿色产业扶贫"让树山村发生了巨变。目前,树山村产出超2300万元,仅苗木产业就让村民累计获益1200多万元,户均增收达7万元。
  具体来说,培育打造特色扶贫产业项目需要两种优势资源:一方面,碧桂园要立足贫困地区的潜在特色资源禀赋,找准发展特色产业的大方向。
  另一方面,还要发挥集团的全产业链优势,调动集团在现代农业、机器人产业、新零售、绿色建筑等领域的资源和经验,使之与帮扶地区的特色产业发展有机结合起来。
  据介绍,从1997年至今,碧桂园及其创始人在公益扶贫事业上累计投入超过48亿元,直接受益人数超过36万人次,已帮扶14条贫困村建设新农村示范村。
  2017年,碧桂园更是捐资近5亿元帮扶广东省清远市英德市78个贫困村,助力实现新农村建设工作。
  2018年,碧桂园将扶贫工作提升为主业之一,在全国9省(区)14县(市、区)开展结对帮扶,采取多种形式帮助33.6万建档立卡户,截至目前已有10个贫困县(市、区)相继宣布脱贫“摘帽”,超过20万建档立卡贫困群众实现脱贫。
  此外,碧桂园集团、国强公益基金会明确提出,将重点聚焦甘肃省东乡族自治县,配合当地党委政府,着力打造东乡羊、马铃薯、东乡刺绣等特色产业项目,更好地帮助当地群众实现持续增收。
  就是这样一群平凡的人,他们做着不平凡的事,在精准扶贫的道路上,他们砥砺前行,不忘初心,品尝别样的酸甜苦辣,只为取得带领群众脱贫的“真经”。
  “凤凰优选”助力托起贫困群众的致富梦
  然而,农产品滞销是贫困地区长久以来难以解决的问题。
  多数贫困县自然环境优美,生态条件较好,适合农产品的生产。但是因贫困地区地理位置等各种原因,贫困县的农产品就像“千里马”,却始终没有被“伯乐”发现。
  来自湖南平江的贡椒牛肉和老树茶油、来自河南虞城的玫瑰花茶、来自河北滦平的金滦大米、河南平山的平山核桃、江西兴国的倒蒸红薯……
  碧桂园用爱绘出了一份“扶贫美食地图”后,为了努力兑现"让农户没有卖不出去的好农品"的企业承诺,期依托旗下社区生活服务品牌“凤凰优选”这个重要载体,构建产销对接平台,托起贫困区群众的致富梦。
  凤凰优选作为碧桂园社区连锁超市,拥有庞大的业主及员工资源,在碧桂园全员参与扶贫的阶段,凤凰优选从社区走进了各个帮扶的贫困县,深入了解贫困地区的农特产品,并在当地开设扶贫门店,设置“扶贫产品专柜”,让无人问津的农特产品成为展柜上的一员,走进百姓的家里。
  未来,凤凰优选门店将遍地开花。目前,凤凰优选已在碧桂园结对帮扶的14个县开展多次选址工作,计划在各个贫困县及周边开设多个扶贫门店。除发掘当地的农特产品外,还为当地的建档立卡户提供就业岗位,帮扶有劳动力的贫困户上岗就业。
  凤凰优选还将对贫困地区的农产品进行深加工和精包装,提升产品附加值,帮助农民持续实现增收,助力贫困县“致富带头人”打开农特产品销路,打造良性循环的产业链销售模式。
  截至目前,碧桂园通过消费扶贫已帮助销售贫困地区农特产品达1500多万元,直接惠及20000余人。
  从舌尖,到田间,再到每一个扶贫合伙人的心间,碧桂园精准扶贫植出了家乡美味,也种下了家乡人的希望。

  文:佛山新闻网李靖怡 
  部分资料来源:南方+、碧桂园
  图:碧桂园、凤凰优选线上商城

(责任编辑:甘颖)